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從小就很愛喝飲料的玄媽,學生時期曾數年在飲料店打工過,甚至出社會後,總是喜歡尋找天然又好喝的手搖茶飲。

 

今天與老公到小時舊家附近散步,意外發現一間座落於三角窗而裝潢復古的飲料店面-【一品蘭敘】。

 

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由於夏日正是手搖飲料店的旺季,所以這間【一品蘭敘】的生意也不容小覷,玄媽跟風排了一下隊才開始點飲料。

 

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外觀裝潢是古色的木製櫃檯、手寫書法字體做招牌,甚至廚房部分做公開玻璃,讓人一目了然他們後製材料的環境非常乾淨。

 

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牆上以木質版雕刻做標榜強調,絕無香精、無化學原料及黑心材料調配。

 

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現今手搖飲料趨於飽和,他們以健康優先,杜絕香精、化學與黑心,將天然與高品質一併呈現,調配出他們獨有的飲品特色。

 

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看了一下菜單,一品蘭敘全部茶葉使用台灣本島各地種植的精選茶葉,砸入高成本,絕不混入他國茶葉,就是為了要讓客人喝出差別。

 

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然而台灣本島種植的茶葉茶香濃郁,無糖也能回甘,甚至會讓你誤會是否仍加了糖做配置。

 

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玄媽第一次買【一品蘭敘】的茶飲非常興奮,便與老闆聊了一會兒,請他推薦我三杯他們的特調與熱賣商品。

老闆強調他們所有材料配置均出於手工製作,尤其是糖水部分,自己炒過後慢火長時間熬煮,與一般中央廚房出自各大飲料店的濃縮商品不一樣。

 

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杜絕香精,所以在店內也看不到任何奶精、濃縮果醬及其它非現煮現榨之非天然色素糖漿等飲品食材;全都以鮮奶、鮮榨果汁等方式調配。

 

玄媽後來依照老闆的推薦買了三杯,沒想到外帶杯這麼可愛,環保又方便!!!

 

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第一杯介紹“紅玉”,為了能喝出純台灣到地茶葉韻味,我點了去冰無糖。

 

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紅玉是他們的招牌紅茶,明明是無糖,卻帶有濃郁的蔗香甜,順口回甘,連不愛喝無糖的老公都直說好喝。

 

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第二杯介紹“凍芭樂老茶”。表面顏色因為用榨汁機打出芭樂香味,所以表面是綿密的白色泡泡,將飲品倒出,可清楚看出烏龍茶色及撲鼻的香味。

 

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與現榨芭樂混合後,喝起來的口感偏向獨特茶種,玄媽覺得喝起來不像烏龍茶,還帶有點碎冰,芭樂味不會很重,卻莫名與茶香意外契合。

 

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第三杯介紹老闆特調“四季珍珠鮮奶茶”。

 

四季春在玄媽既往的記憶是種喝起來口味較淡的茶葉,偏向綠茶的口感(玄媽個人認為),但實際算是烏龍茶的一種,如今與鮮奶混合,做出全新不同的奶茶。

 

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茶香不被鮮奶掩蓋,鮮奶卻能濃郁帶出,玄媽赫然發現原來奶茶也能止渴回甘,以往只要喝奶茶,便是越喝越渴,身體負擔也隨之加重。

 

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然而喝了【一品蘭敘】三款現調手搖茶飲後,除了讓我回甘甜香的韻味外,最讓我驚訝的更是“珍珠”!

他們的珍珠是較天然及無色素的“白珍珠”,吃起來Q彈軟嫩,搭配他們特製的糖水,不會太甜,而且非常好吃,玄媽極力推薦啊!!

 

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這次一品蘭敘的初體驗真是讓玄媽對於手搖茶飲的眼界大開。

大力推薦大家可以到這間【一品蘭敘】品嚐各式飲料,深刻體會純台灣種植茶葉調配的飲品。

 

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而且老闆表示大台北地區都可外送,滿五杯即送喔,快揪同事朋友一起來嚐鮮吧!!

 

店名 : 一品蘭敘-永康店
電話 : 02-2358-3825
地址 : 台北市大安區金華街150號
營業時間 : 11:00-22:00
一品蘭敘粉絲團

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