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有人問璇媽,東區除了燒肉、串燒、昂貴的高檔餐廳,還有什麼好吃的呢?

倘若想嚐嚐可外帶小吃、平價卻又獨具特色的炸物料理,那麼我一定要推薦ATT4FUN一樓的【蝦帕SHRIMPPA!】。

 

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傳統炸物吃膩了?想來個炸蝦球、炸干貝、酥炸去骨雞嗎?

 

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璇媽前陣子突然超想吃炸蝦球,於是就網搜了這間連鎖店,而交通上最方便都就是ATT4FUN一樓這一間啦!

 

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其實ATT一樓平價可外帶的餐點很多,外圍都是戶外座位,有時不想上餐廳,想吃點特色小吃,這裡是不錯的去所。

 

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【蝦帕SHRIMPPA!】的招牌也很明顯就找到了,斗大的料理看板、半開放式的廚房以及環繞店四周無所不在的蝦帕招牌。

 

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價格算在東區算是親民,購買前唯一讓人不解的就是他們的招牌【蝦球】,價格在他們菜單之中,鶴立雞群挺顯眼,但實際了解內容後,就不會覺得180元貴了。

 

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趁沒人的時候,璇媽決定全部都來一份(其實帶了老公小孩出門,不怕吃不完)。

 

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在圖文介紹前,先看我的開箱影片吧!

 

 

 


 

【蝦帕棒棒-干貝、章魚、蝦子】

 

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章魚口味在外表上是最好分辨的,有紫紫的就是它,另外兩個口味是比較難從外表看出,但一咬下就知道嘍!

 

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平時我們吃到蝦棒,應該很少吃到裡面真的有蝦子,大多都是蝦泥或是蝦味棒,但蝦帕的三種口味棒棒,全部都吃得到70%真材實料,咬起來是有料的獨特口感,首推章魚棒棒,味道很香。

 

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【化骨綿雞】

 

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炸物一定要有鹹酥雞類選項,但是一直吐骨真的很麻煩,他們將整隻雞“去骨”裹粉分小塊下去炸,不需再吐骨,且將油脂鎖住,讓肉質呈現軟嫩狀,炸物必吃料理。

 

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【立貝鮮酥-辣味或原味】

 

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扇貝、干貝、草蝦等炸物都是蝦帕的招牌,畢竟一般炸物店不太會提供以上高成本食材做為選項,而且他們的立貝鮮酥是選用日本扇貝肉,愛吃扇貝的人真的不能錯過。

 

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璇媽吃原味立貝鮮酥,更能夠吃到酥炸外皮與扇貝肉的結合口感哦。

 

【干貝串】

 

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有酥炸當然也有不裹粉的裸炸嘍,不然怎麼充分顯現牠們高成本食材的美味?

 

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選用可生食等級的干貝,吃起來鮮甜、多汁,根本不像在路邊買炸物,不說還真像餐廳經過多層烹調的料理…

 

【蝦球-辣味或原味】

 

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大家若是吃過一般市面上的炸蝦球都知道,裡面大多是蝦仁、小蝦、冷凍蝦仁等裹粉下去炸,很一般的就是配飯蝦球,幾顆也大概賣1~2百元。

 

蝦帕最具特色的就是【蝦球】了,價格上與市價差不多,但他們的蝦球看起來特別大顆,是為什麼呢?

 

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原來是特別使用“完整A6級大草蝦去殼製作”的料理,能吃到整隻超完整的草蝦。有那麼一度,我以為我在吃天婦羅,但由於外皮的不同、造型的不同,我還是回歸現實,我只是在ATT吃蝦帕,但炸物精緻度真的超出我的想像。

 

【蜂蜜桂花釀】

 

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炸物一定要搭配解膩飲品,他們的手工蜂蜜桂花釀一定要一起嘗試,桂花量不手軟、蜂蜜是選用台灣本島南部蜂蜜喔!

 

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東區逛街吃什麼呢?不想餐廳排隊等好久、不想人擠人又想吃到高檔食材,那就趕緊滿足一下小小的味蕾,選擇直接外帶提著走的【蝦帕SHRIMPPA!】,吃吃看獨特的蝦球、扇貝、干貝等炸物吧!

 

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店名:蝦帕SHRIMPPA!
電話:02-2627-1528
地址:台北市信義區松壽路12號(ATT4FUN-1樓)
粉絲團:https://www.facebook.com/%E8%9D%A6%E5%B8%95-SHRIMPPA-172607443301271/

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