近期身邊好多朋友們孩子滿月，所以收到各式不同的油飯口味，雖然吃起來大同小異，但璇媽還是挑選了最好吃及評價最不優的兩款來介紹給大家。
為了保護他牌油飯，所以就不公開最不優他牌油飯的名稱，而評比最好吃的油飯－【人之初典藏油飯】，就是我們今天要介紹的美味首選啦！
【人之初典藏油飯】，他們的包裝是做成正方形的紙盒，環保衛生之外，也希望大家能在最佳賞味期三天內食用完畢。
雖然冷藏可放置3天、冷凍存放7天，但基本上，我們在3天就一定會吃完，比較越晚吃就越不能感受到最美味的口感。
璇媽是冷藏後拿出將食材加熱後食用。雞腿居然是炸雞腿呢！明顯的跟他牌滷雞腿不同，而我會將雞腿放烤箱加熱，皮會比較酥、肉會比較嫰。
冷藏後的油飯我也不習慣使用微波爐加熱，通常會太乾，所以我用電鍋蒸，更能保持濕度。
【人之初典藏油飯】選用上等東部蓬萊米遵循古法蒸製後，再拌炒用上等豬肉燉煮的精華滷汁，最後夾上特製滷香菇肉、蝦米、阿根廷魷魚，絕無添加防腐劑及香精料，原始散發的色香味，讓人一打開就能感受到它的不同。
<以下圖片加熱後>
雞蛋使用檢驗合格的土雞蛋，營養又好吃，單純水煮不添加任何調味。記得雞蛋千萬不要拿去微波加熱，很危險喔（請谷歌熟雞蛋加熱法）！
製作油飯的廚房為ISO22000及HACCP認證的廚房，過程層層把關，色香味俱全的同時，更要維護品質。
一樣是冷藏三天內用同樣的方式烤雞腿、蒸油飯，他牌油飯部分明顯乾硬成塊，香氣略減，而且味道太鹹，可能比較適合大人吃；人之初典藏油飯卻像剛拿到一般，香菇魷魚分明、軟硬適中、口味相較下是“香”，非鹹。
酥炸雞腿更驚訝，冷藏後再烤的雞腿，基本上就算是炸的，皮也不太可能酥脆，這點與他牌一致（所以拿到最好就直接吃），但剝開雞腿肉，發現居然還有汁流出，證明雞腿的油脂水份都仍有被完美鎖住！
我覺得油飯完全無添加防腐劑、香精、且製作廚房也經過認證，可以讓許多家長們放心為孩子準備彌月油飯、禮盒，讓收禮者吃得開心，同時更能接收到寶寶滿月或是其他值得慶祝時的喜悅喔！
粉絲團：人之初典藏油飯
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