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上次為大家介紹品質超好又便宜的燒肉吃到飽,這次加碼又回到板橋啦!

 

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板橋文化路上這間【原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽】,是最近被許多人挖出的一間中價位的吃到飽燒烤店。

 

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一旁還有一間HOT7,明顯的客群不同啊!

 

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招牌明顯的就是【帝王蟹】、【燒烤】吃到飽,尤其是帝王蟹非常吸引人想去一探究竟。

 

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店內座位其實蠻寬廣的,光線充足。一樓都是大約4人以下的座位區。

 

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二樓則是多人的座位區,其實這樣能讓環境區分,讓2~4人用餐時,不會有太大的喧嘩聲影響用餐品質。

 

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在原月享受吃到飽的部分,我個人覺得一定要選擇有【帝王蟹吃到飽】的價位,不然單純燒烤吃到飽,說實話這個價格是偏高的。

 

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【帝王蟹吃到飽的部分】價位上比之前介紹的799或899再高一些,大約是1180~1350的價位(區分平日中午、晚上及例假日)。單純享受燒烤部分則是1000元以下,都是【吃到飽】。

 

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然而可以吃到飽的種類很多,有蔬菜、生食(握壽司、生魚片)、手捲、海鮮、牛羊豬雞肉類、炸物以及每日隱藏版菜單。(附上很反光的菜單給大家參考嘍)

 

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點餐後,由於前置準備時間比較長,可以先到飲料自助區取用飲品,順便欣賞一下店內擺設(笑)。

 

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再正式進入介紹我們點的餐點前,先用1分鐘的時間詳細看一下我的影片介紹吧!

 


 

【和風沙拉】

 

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這應該沒什麼好介紹的,就是沙拉,不愛生菜的人可以不要點。

 

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【生蠔】

 

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這道限制每人只能點一顆,因為是超大的新鮮生蠔。

 

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【生魚片-鮭魚、鯕魚、花枝】
愛吃生魚片的人也能在這大快朵頤。

 

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【鮭魚握壽司】
菜單上還有看到很多其他料理的握壽司,不過怕吃飯太多會脹,所以我們只點這個。

 

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【海鮮盤】
我們選擇的內容幾乎全部都上了-帝王蟹、干貝、魚下巴、一夜干、中卷以及當日菜單之外的蚵仔。

 

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馬上進入燒烤時間,而這間原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽】最大的特色是他們不惜人力成本,全程【專人為您燒烤】,為了給所有顧客吃到最好的燒烤品質食材,也只請受過專業訓練的服務生燒烤,所以,請耐心等候他過來…

 

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【大草蝦、中卷、干貝、魚下巴、一夜干】

 

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【大草蝦】

因為當天烤得其實有點太久,不然草蝦是非常新鮮有水份的喔!

 

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【中卷、干貝】

中卷也由專人裁剪若干等份,燒烤程度剛剛好,微Q帶點外皮脆焦,干貝很甜。

 

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【特選肉品】
牛羊豬雞都要來一份,迷迭香羊肉(羊肋)、雞腿肉、伊比利豬、肋眼牛肉。

 

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燒烤過程給大家看一下,中間那僅有一塊的是肋眼牛肉、右上跟右邊是伊比利豬、左邊兩根是迷迭香羊肉。

 

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【伊比利豬】
以往我們認為豬肉一定要吃全熟,因為豬在吃的飼料較雜,為了健康與衛生,都一定要烤全熟。

 

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他們的伊比利豬是餵食橡木果實長大,不是雜食性豬肉,所以可以燒烤至7.8分熟即可食用喔!

口感超好,軟嫩、沒有豬肉的異味,甚至不會過於油膩,完全顛覆我以往吃過的豬肉,在肉品中,我給滿分(我是喜歡牛肉勝過豬肉的人)。

 

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【肋眼牛肉】

 

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牛肉也是建議8分熟食用,但我本身比較怕見血,所以又回烤到無血色才吃,肉質反而比豬肉硬一點。

 

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【雞腿肉、迷迭香羊肉】

 

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迷迭香羊肉很不錯吃,完全沒有羊騷味,在食材調味處理過程做得非常好。我個人很喜歡拿著啃的感覺,還細心幫我們包好鋁箔紙慢慢享用。

 

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【蔬菜】
山藥、香菇、茄子、杏鮑菇、筊白筍,吃一堆肉也是要吃些蔬菜才能均衡。

 

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【帝王蟹、鮮蚵】

 

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曾經吃過帝王蟹吃到飽的餐廳,帝王蟹腳超小隻,看起來不是很新鮮,所以一直有點陰影…

 

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但他們的帝王蟹腳算又粗又長,食材看起來也非常新鮮。鮮蚵也很大顆喔!

 

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【鮮蚵、蚵仔(今日隱藏料理)】
享受烤鮮蚵的樂趣,一直都是烤肉時一定要有的食材,通常燒烤店不一定會有,成本比較高,形體也比挑好的蚵仔大且佔空間。

 

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所以假如你今天跟我一樣很幸運的遇到剛好有鮮蚵,一定要點來品嚐,整顆吸取精華超過癮。

 

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【帝王蟹】

重頭戲就是這個帝王蟹吃到飽啦!他們的蟹腳不但大隻,蟹肉也非常飽滿喔!

 

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倘若你是專程來吃帝王蟹的朋友,璇媽在這裡要建議您一開始就請服務生上個兩份,因為帝王蟹烤的時間很久,假如沒有先多點一份,很有可能吃一輪以上我介紹的食材後,就飽了,同時時間可能也已過1.5小時。

 

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因為專人全程燒烤,所以耗時相對的可能比較長,因為服務生真的很忙,但他們態度是非常好的喔。

 

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不過也有人反應,自己烤不行嗎?當然沒問題啊,不過我真的不喜歡自己烤,又忙又累,也沒時間跟朋友聊天,有時還抓不準食材到底熟了沒,就以他們帝王蟹為例子,我覺得他們的帝王蟹超級好吃,因為服務生清楚的知道怎樣是最好吃的口感(更別說看不看得懂熟了沒,他們是專業)。

 

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專人烤完帝王蟹後還幫我們剪刀裁半,之後我們自己使用桌上小叉子,更方便拉出整條飽滿蟹肉,即使不會處理帝王蟹殼,也能輕鬆大口咬下整條蟹肉喔!

 

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【甜點】

吃完這樣一輪,其實我已經飽了(弱),但是甜點胃又再度被開啟...冰淇淋是選擇牛奶糖口味,蠻特別的。

 

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香蕉起酥派更特別,熱熱的乳酪餅包上香蕉冰淇淋,真的超好吃,可惜甜點只能一份(哭)。

 

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✔璇媽帝王蟹吃到飽小秘訣:
如果專程去吃帝王蟹的朋友,可以一開始或吃一半時就跟他們要求帝王蟹多上一份,才不會耗時太久喔!(請勿浪費食材,要吃得完才點喔)

 

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店名:原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽
地址:新北市板橋區文化路一段126號(hot7旁)
電話:02-2256-3878
營業時間:11:00~15:00,17:00~0:00
粉絲團:原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽

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