四個月前就聞名這間雞蛋糕了，但由於營業時間實在太短，又都是白天，璇媽根本無緣去朝聖。最重要的是，好不容易撥空要去，卻總是排到賣完，含恨離去。
這次是第三次造訪，聰明的我選擇開門前就到了，準備排隊！就是要吃到他們超有名的【起司雞蛋糕】。
其實營業時間是每週都會在粉絲團上公佈，不一定每天營業，開始時間也不固定，倘若要去，一定要天天關注他們粉絲團，才不會白跑一趟。
這是一台可愛的腳踏車上放置雞蛋糕的烤盤，付錢方式十分特別，像是坐公車一般，自己投錢，還有得找錢呢！
開門不到5分鐘，大家已經很有默契的往一旁未營業的店家排隊，幸好我來得早，這次終於買得到了。
一人只能限買2份（1份2條），因為之前有人一次來就買了10幾份，讓後面排隊的人都因為售完而無法購買，所以有限制數量，而且購買的不單是新客源，老饕客已經買到老闆都認識了。
雞蛋糕有兩種口味，原味或起司，強調純粹蛋香的雞蛋糕（如圖），難怪一堆人帶著孩子來買，我也不例外（笑）。
現烤需要一些時間，一次只能烤4份，所以幾乎每一位都要等基本5～10分鐘，但是前面的人如果剛好帶一家人來買，每個人買個兩份，那時間就會大大拉長。
起司雞蛋糕是他們的招牌，幾乎大家都點這個，因為老闆豪氣的將整條起司放入雞蛋糕內，再加上幾塊起司塊，光看就讓人興奮（我是起司控）。
熱騰騰的起司雞蛋糕出爐，當然要馬上入口！
比一般雞蛋糕大上3倍，中間厚實的雞蛋糕餡，實則塞滿了起司啊！
從中拉開，起司居然能拉超級長，果然真材實料，蛋香濃郁，且起司搭配雞蛋糕根本絕配，熱呼呼的，果真沒白來。
但冷掉真的就沒這麼優了，現排現烤就是要現吃，這樣才能吃到最佳口感喔！
在這裡附上＜你們可能會流口水>影片給大家參考（笑）。
這間雞蛋糕沒有招牌，所以在粉絲團上稱之為【無名雞蛋糕】，營業時間完全隨老闆心情而定，但普遍都在白天，也不固定公休日，所以準備好要衝一波的朋友，一定要先上粉絲團看營業時間，以及最好跟我一樣，一開門就到，不然白跑機率是很高的喔！
店名：無名雞蛋糕（車上只有“雞蛋糕”三個字）
電話：沒有電話
地址：新北市永和區永和路一段212號（茶湯會永和樂華店旁）
營業時間：請每週鎖定粉絲團公告
粉絲團：無名雞蛋糕
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