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台北的餐廳越來越走向複合式,從有名的超市火鍋,進階到火鍋結合下午茶、日式料理、麵包坊、販售即食熟食、蔬果等超市化之外,現在居然連活體海鮮都直接在餐廳內販售啦!

 

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我這次是為了火鍋而來到台北這間【土狗樂市 togo market】,從外觀看起來,它就像一般的生鮮超市啊!

 

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沒想到走近一看,我居然看到後門內的區域居然販售新鮮的活體海鮮,不論魚、蝦蟹貝類通通都有,店家將最新鮮的食材呈現,再結合以下五種餐飲,讓客人除了來超市採買生熟食、還能選擇享用生魚片、日式料理、鍋物、下午茶點心及飲品。

 

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店家一進大門的左手邊是結帳區,而右手邊大多是活體海鮮、熟食採買等部分。

 

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除了販售多種海鮮、熟食小物還能內用或外帶之外,一樓結合了日式料理,有生魚片、丼飯、手卷等,還有丼飯、炸串、定食,店家稱餐廳為“樂鮮吧”及“樂食吧”!

 

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一旁有通往地下二樓的電梯及樓梯。

 

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地下二樓除了小農蔬果、健康商品販售,還有販售下午茶甜點麵包的區域“樂胖吧”、新鮮果汁飲料的“樂飲吧”。

 

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最後就是我們今天來的目的,我們是來吃火鍋的,但已經花了大半時間在逛這間複合式餐廳了(笑)。

 

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“樂涮吧”就是他們專屬的火鍋部,使用小農蔬菜、新鮮的海鮮肉品,特別設置的火鍋餐廳。

 

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其實每一個區塊的座位設置都很寬廣,整間店從一樓大到地下層,用餐時完全不擁擠,非常舒適。

 

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沾醬放置一旁自取,上方有王子麵科學麵等副食,價格都像超市一樣明白清楚的貼在上面。

 

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赫然發現這裡還有螃蟹鍋、螃蟹粥等,著實很吸引我。

 

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附上“樂涮吧”的菜單,由於全部菜單實在太多了,拍不完,所以秀上這次吃樂涮吧的詳細菜單,而且我們打算吃完再叫幾個麵包點心送上來我們桌一併享用(超能吃)。

 

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正式開始介紹前,先來欣賞我的影片介紹吧,壽司拼盤跟蝦卜蝦卜真的好澎湃啊!

 


 

【經典握壽司組合-壽司拼盤】$1080
當送上這樣大盤浮誇澎湃的握壽司拼盤組合時,完全目瞪口呆啊!

 

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(星鰻×2、蝦×2、蛋×2)

 

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熟的握壽司似乎沒有添加芥末,所以小孩吃得非常開心,尤其是蛋的握壽司,尺寸都是一口塞的可愛尺寸,握壽司都包得非常完整紮實。

 

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(紅甘、海麗)、(鮪魚、冰雕)、(蔥花鮪魚軍艦、鮭魚卵軍艦)

 

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鮭魚卵滿到快掉出來,超愛吃鮭魚卵的啊!

 

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(牡丹蝦、旗魚、比目魚緣側、青甘、鮭魚、軟絲)
下緣放置的握壽司種類非常多,這整份握壽司組合就高達17種不同的握壽司,完全能滿足愛吃壽司的人的味蕾。

 

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各種新鮮現場處理的握壽司,吃起來口感就很明顯的感覺到是入口即化的新鮮生魚片。

 

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(軟殼蟹加州卷)×5

 

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多層次的餡料包覆的壽司,份量十足;軟殼蟹的殼肉與酥炸外皮一體成形包覆著,蟹殼與肉混合的香氣,搭配加州卷壽司很完美。

 

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(松葉蟹肉細卷)×4
如果吃完加州卷再吃這個,會明顯感受到壽司米偏酸的口感。

 

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【無敵蝦卜蝦卜】$1380

 

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火鍋湯底是由豬大骨、豬肋骨、洋蔥、高麗菜、番茄、、玉米、蘋果熬製而成,味道清爽不死鹹,煮滾單喝還會帶點鮮甜。

 

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【菜盤】
使用小農蔬果的有機蔬菜。

 

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【龍蝦1隻、草蝦4隻、白蝦12隻、蛤蜊6顆、透抽、干貝2顆】
愛吃蝦必點這道,滿滿的新鮮的草蝦、白蝦甚至龍蝦都在這。

 

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(草蝦、干貝)

 

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草蝦4隻、干貝2顆。

 

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(白蝦)

整體來說他的白蝦跟草蝦都差不多大隻,每一隻的殼都非常好剝,且蝦肉完整。

 

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(蛤蜊)

 

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蛤蜊絕對要開殼立馬撈起來吃,才能吸到爆汁的蛤蜊肉。真心覺得6顆不夠我吃。

 

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(龍蝦)

 

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龍蝦雖不大隻,但重點還是強調新鮮,店家已將殼肉處理,煮後輕輕拉出龍蝦肉就能大口享用。

 

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肉質帶嚼勁但不會太硬,龍蝦一下鍋,立馬整鍋都是蝦味。

 

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【樂胖吧-手工披薩、早餐、下午茶、麵包、小蛋糕】

 

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(原味千層蛋糕)$150

 

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千層軟綿的口感,上頭還有顆草莓,光看就口水直流。

 

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(草莓巧克力慕斯)$100

 

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完全好拍的甜點之一,可愛的蘋果造型居然是草莓巧克力慕斯,跟蘋果完全沒相關(笑),慕斯口感很細膩,但偏甜一些。

 

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(墨魚咕咕)$58/1個
愛吃麵包就點幾塊墨魚咕咕吧!表層帶些起司焗烤,內餡包覆著短熱狗,覺得墨魚是顯色作用。

 

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(黑橄欖起司)$58
個人超愛這款麵包,黑橄欖充斥著整個麵包,表面還用番茄點綴,很有披薩的feel。

 

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最吸睛的就是起司塊夾層在鬆軟的麵包內,屬於微鹹的麵包,我覺得我每天早餐都可以吃這個當早餐(笑)。

 

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喜歡這種複合式賣場結合各類美食的餐廳嗎?海鮮、鍋物、肉品、生魚片、握壽司等特色料理這裡通通都有,在土狗樂市完全可以從早吃到晚,還能逛超市、悠閒吃下午茶、甚至吃新鮮海鮮還不用跑漁港呢!

 

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店名:土狗樂市 togo market
1F樂鮮吧(生魚片 壽司 丼飯 手卷 細捲)
1F樂食吧(蒸籠 紙包燒 丼飯 串燒 烤物 炸物)
B1樂涮吧(今天來吃的鍋物料理)
B1樂胖吧(手工披薩 早餐 下午茶 麵包 小蛋糕 )
B1樂茶吧(飲料、新鮮果汁等)

電話:02-2517-5212
地址:台北市中山區建國北路二段3巷17號1樓&B1
營業時間:11:00~21:00
粉絲團:土狗樂市 togo market
官方網站:http://www.togomarket.com.tw/

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