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以往吃的義大利麵大多都是店家自己已經配好的餐點,這次璇媽帶大家到中和南勢角這間義大利麵店,店家主打“想吃什麼自己配”,配出專屬自己的PASTA吧!

 

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店招牌蠻顯眼的,但是店面不大,與一般義大利麵店不同的是,客群的外送及外帶比例高於內用。

 

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為什麼呢?門口就能看到完整清楚的DM菜單,門外就能做點餐的動作,不論飲料或是義大利麵,選擇好就能直接點餐,所以外帶甚至叫熊貓外送的客人非常的多。

 

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冰箱內全部都是客人可以自行選擇添加的食材,選擇非常的多。

 

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如果想一目瞭然,可以看單張的菜單,除了有配套好的餐點之外,左邊可以選擇主食及醬汁,左下可以自選配料,價格公開透明,而且配起來還會比外面固定餐點還要便宜一些,非常划算!

 

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如果真的很懶得搭配的人,店家還有六款配好的義大利麵選擇,這是在菜單上沒有的喔!大門頂端的招牌可以看得很清楚。

 

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由於店家的內用座位非常少,只有三桌,所以我們趕緊點餐完衝進去佔位啦!

 

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蛤蜊控必吃菜單外招牌的這道-【香蒜痛風蛤蜊義大利麵】,加了7包蛤蜊與香蒜清炒義大利麵的結合;另外我們還點了固定餐點-【日式高麗菜牛肉蓋飯】。

 

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【桂圓鮮奶茶】$50
熱熱的喝濃郁鮮奶搭配甜甜的桂圓好幸福(由於店家用外帶杯裝,請原諒我只能拍白泡泡的鮮奶面給你們看)。

 

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【泰式風味奶茶】$50
大推這杯必喝!甜度剛剛好,而且喝起來有我小時候去泡沫紅茶店喝手搖奶茶的味道,好懷念啊!

 

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【日式高麗菜牛肉蓋飯】$118

 

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材料是高麗菜1包、牛肉1包與日式蓋飯結合而成。看似簡單的食材,整體搭配起來,只能說他們的醬汁很強,味道很夠,而且這樣才$118,覺得很平價!

 

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【香蒜痛風蛤蜊義大利麵】$大288,$小268

 

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蒜味義大利麵加上7包蛤蜊清炒而成,滿滿的蒜末分佈在義大利麵上,這是我吃過蒜料最豪氣的香蒜義大利麵啦!

 

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蛤蜊我們算過,約42顆,依照蛤蜊大小,每次數量會略有差異,但大多坐落在35~45顆不等!新鮮的蛤蜊爆炒後直接上桌,吃起來鮮味十足啊!

 

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麵的部分因為我們選擇大的份量,所以麵量也不容小覷,帶些嚼勁Q彈硬度的清炒,才是我最愛的義大利麵!

 

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中和南勢角絕對不能錯過的義大利麵!想吃什麼配料主餐自己搭配,是不是很酷呢?愛吃日式蓋飯的也能來這裡創造屬於自己的餐點喔!

 

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店名:自由義式廚房中和店
電話:02-2943-0133
地址:新北市中和區忠孝街37巷1號
營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00
粉絲團:自由義式廚房中和店

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