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當想吃鴛鴦鍋又揪不到人、疫情因素只想一個人好好享受的話,到底哪裡能吃一個人的鴛鴦鍋呢?

 

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玄媽立馬推薦這間蘆洲平價火鍋-【臻鮮精緻鍋物】,既能一個人享受小鴛鴦鍋,又能平價滿足肉控與海鮮控的味蕾,是整體CP值蠻高的火鍋店!

 

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餐廳內部環境非常舒適潔淨,靠窗的座位,陽光能透進,我非常喜歡這樣的氛圍。

 

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牆上還有大面積的圖案作畫,每個座位區隔分明,保持一定的距離;空間非常大,動線完全不會打結,用餐起來較不會有擁擠的壓力。

 

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入場時都有服務生給客人做消毒的動作,店家為了讓大家能安心用餐,還專門設置大型空氣清淨機讓空氣保持良好流通呢!

 

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工作檯有沾醬、飲料可自取,赫然發現他們的飲料也太多種了吧!

 

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冰泰式奶茶、熱飲機、蜂蜜檸檬等,完全不用擔心沒飲料搭配,自由取用。

 

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醬料區特別介紹這個,是師傅自炒的椒麻醬,愛吃麻辣的人可以試試喔!

 

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附上完整菜單給你們參考,套餐價格座落在250元~1200元左右,覺得以精緻鍋物來說,算是很平價的價格!

 

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重點他們最大的特色就是,每個人都能享受兩種湯底,有了這個單人鴛鴦鍋以後,看到這麼多種湯底就沒有選擇障礙了(笑)。

 

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這次點了雪花牛腹肉及霜降牛套餐,肉份量都加大,加購199元就有海鮮拼盤,吃完後其實蠻飽的。

 

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我們選擇了四種湯底之外,還有單點幾樣有特色的火鍋料,差點忘記還有副食,送上來感覺滿滿一桌,主要是肉盤很大(笑)。

 

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【湯底-藥膳滋補湯+$50/豚骨風味湯】
藥膳滋補糖選用數十種中藥材熬煮而成,抵擋疫情先滋補一下吧!

 

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豚骨風味湯則是用雞骨與豬大骨熬製的風味湯,喝起來口感有些胡椒的香氣。

 

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【湯底-秘製香辣鍋+$50/泰式酸辣鍋+$50】
香辣鍋選用四川豆瓣醬再搭配4種朝天椒及13種香料等調配成香辣底醬與骨湯結合的秘製香辣鍋。裡面還有鴨血,湯底十分麻辣過癮。

 

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泰式酸辣鍋選用香茅與辣椒做為基底,喝起來酸香微辣,不敢吃香辣鍋又想吃一點辣的話,可以考慮這個湯底。

 

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【菜盤】
吃火鍋一定不能少的就是新鮮蔬菜與火鍋料嘍!

 

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【雪花牛腹肉 $459+$100加大】

 

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肉質十分軟嫩,適合下鍋涮個10幾秒就享用,很好吃!

 

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【霜降牛 $389+$80加大】

 

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霜降牛很大片,油脂看起來沒有很多,吃起來比雪花有嚼勁一點點。

 

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【+199$綜合海鮮盤-白蝦、天使紅蝦、金目鱸魚、鯛魚、花枝漿】

 

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海鮮盤裡面有三隻白蝦、一隻天使紅蝦、兩種魚片及花枝漿,可以小小滿足想吃海鮮的口慾。

 

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天使紅蝦蠻大隻的,重點是蝦子都很新鮮。

 

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魚片兩種,個人喜歡鯛魚滿滿海味鮮嫩的口感。

 

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【純手工蛋餃】$89 

 

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火鍋料也要純手工!蛋餃皮明顯較厚,紮實的口感很讚!

 

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【基隆手工魚餃$49】

 

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 外皮非常的Q彈,第一次吃魚餃這麼的有嚼勁,蠻特別的。

 

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【三秒鈴鈴捲】$89

 

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口感非常像豆皮,只要下鍋三秒就可以享用。以往豆皮都要煮很久,這個居然下鍋還沒放掉就可以撈起,雖說口感像豆皮,可是我覺得較薄易咬,我比較喜歡。

 

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【飯後甜點】
他們的飯後甜點很厚工的將愛玉、香草冰淇淋結合,再加淋太妃糖漿,吃起來整體偏甜,但吃完火鍋後的搭配很解膩。

 

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話說現在還有好康報給大家!店家推出分享好文,好禮四選一的活動:
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就可以免費獲得以下四種食材四選一喔!(雪白牛五花/臻品梅花豬/臻鮮鯛魚/臻鮮鱸魚)

 

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最後,如果你在找尋蘆洲平價高CP、又能一個人享受鴛鴦鍋的火鍋店,玄媽雙手奉上此店家資訊給大家啦!

 

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店名:臻鮮精緻鍋物
電話:02-2288-8209
地址:新北市蘆洲區長樂路2-9號
營業時間:11:30~22:30
粉絲團:臻鮮精緻鍋物

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