上次為大家介紹品質超好又便宜的燒肉吃到飽，這次加碼又回到板橋啦！
在板橋文化路上這間【原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽】，是最近被許多人挖出的一間中價位的吃到飽燒烤店。
一旁還有一間HOT7，明顯的客群不同啊！
招牌明顯的就是【帝王蟹】、【燒烤】吃到飽，尤其是帝王蟹非常吸引人想去一探究竟。
店內座位其實蠻寬廣的，光線充足。一樓都是大約4人以下的座位區。
二樓則是多人的座位區，其實這樣能讓環境區分，讓2~4人用餐時，不會有太大的喧嘩聲影響用餐品質。
在原月享受吃到飽的部分，我個人覺得一定要選擇有【帝王蟹吃到飽】的價位，不然單純燒烤吃到飽，說實話這個價格是偏高的。
【帝王蟹吃到飽的部分】價位上比之前介紹的799或899再高一些，大約是1180~1350的價位（區分平日中午、晚上及例假日）。單純享受燒烤部分則是1000元以下，都是【吃到飽】。
然而可以吃到飽的種類很多，有蔬菜、生食（握壽司、生魚片）、手捲、海鮮、牛羊豬雞肉類、炸物以及每日隱藏版菜單。（附上很反光的菜單給大家參考嘍）
點餐後，由於前置準備時間比較長，可以先到飲料自助區取用飲品，順便欣賞一下店內擺設（笑）。
再正式進入介紹我們點的餐點前，先用1分鐘的時間詳細看一下我的影片介紹吧！
【和風沙拉】
這應該沒什麼好介紹的，就是沙拉，不愛生菜的人可以不要點。
【生蠔】
這道限制每人只能點一顆，因為是超大的新鮮生蠔。
【生魚片－鮭魚、鯕魚、花枝】
愛吃生魚片的人也能在這大快朵頤。
【鮭魚握壽司】
菜單上還有看到很多其他料理的握壽司，不過怕吃飯太多會脹，所以我們只點這個。
【海鮮盤】
我們選擇的內容幾乎全部都上了－帝王蟹、干貝、魚下巴、一夜干、中卷以及當日菜單之外的蚵仔。
馬上進入燒烤時間，而這間【原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽】最大的特色是他們不惜人力成本，全程【專人為您燒烤】，為了給所有顧客吃到最好的燒烤品質食材，也只請受過專業訓練的服務生燒烤，所以，請耐心等候他過來…
【大草蝦、中卷、干貝、魚下巴、一夜干】
【大草蝦】
因為當天烤得其實有點太久，不然草蝦是非常新鮮有水份的喔！
【中卷、干貝】
中卷也由專人裁剪若干等份，燒烤程度剛剛好，微Q帶點外皮脆焦，干貝很甜。
【特選肉品】
牛羊豬雞都要來一份，迷迭香羊肉（羊肋）、雞腿肉、伊比利豬、肋眼牛肉。
燒烤過程給大家看一下，中間那僅有一塊的是肋眼牛肉、右上跟右邊是伊比利豬、左邊兩根是迷迭香羊肉。
【伊比利豬】
以往我們認為豬肉一定要吃全熟，因為豬在吃的飼料較雜，為了健康與衛生，都一定要烤全熟。
但他們的伊比利豬是餵食橡木果實長大，不是雜食性豬肉，所以可以燒烤至7.8分熟即可食用喔！
口感超好，軟嫩、沒有豬肉的異味，甚至不會過於油膩，完全顛覆我以往吃過的豬肉，在肉品中，我給滿分（我是喜歡牛肉勝過豬肉的人）。
【肋眼牛肉】
牛肉也是建議8分熟食用，但我本身比較怕見血，所以又回烤到無血色才吃，肉質反而比豬肉硬一點。
【雞腿肉、迷迭香羊肉】
迷迭香羊肉很不錯吃，完全沒有羊騷味，在食材調味處理過程做得非常好。我個人很喜歡拿著啃的感覺，還細心幫我們包好鋁箔紙慢慢享用。
【蔬菜】
山藥、香菇、茄子、杏鮑菇、筊白筍，吃一堆肉也是要吃些蔬菜才能均衡。
【帝王蟹、鮮蚵】
曾經吃過帝王蟹吃到飽的餐廳，帝王蟹腳超小隻，看起來不是很新鮮，所以一直有點陰影…
但他們的帝王蟹腳算又粗又長，食材看起來也非常新鮮。鮮蚵也很大顆喔！
【鮮蚵、蚵仔（今日隱藏料理）】
享受烤鮮蚵的樂趣，一直都是烤肉時一定要有的食材，通常燒烤店不一定會有，成本比較高，形體也比挑好的蚵仔大且佔空間。
所以假如你今天跟我一樣很幸運的遇到剛好有鮮蚵，一定要點來品嚐，整顆吸取精華超過癮。
【帝王蟹】
重頭戲就是這個帝王蟹吃到飽啦！他們的蟹腳不但大隻，蟹肉也非常飽滿喔！
倘若你是專程來吃帝王蟹的朋友，璇媽在這裡要建議您一開始就請服務生上個兩份，因為帝王蟹烤的時間很久，假如沒有先多點一份，很有可能吃一輪以上我介紹的食材後，就飽了，同時時間可能也已過1.5小時。
因為專人全程燒烤，所以耗時相對的可能比較長，因為服務生真的很忙，但他們態度是非常好的喔。
不過也有人反應，自己烤不行嗎？當然沒問題啊，不過我真的不喜歡自己烤，又忙又累，也沒時間跟朋友聊天，有時還抓不準食材到底熟了沒，就以他們帝王蟹為例子，我覺得他們的帝王蟹超級好吃，因為服務生清楚的知道怎樣是最好吃的口感（更別說看不看得懂熟了沒，他們是專業）。
專人烤完帝王蟹後還幫我們剪刀裁半，之後我們自己使用桌上小叉子，更方便拉出整條飽滿蟹肉，即使不會處理帝王蟹殼，也能輕鬆大口咬下整條蟹肉喔！
【甜點】
吃完這樣一輪，其實我已經飽了(弱)，但是甜點胃又再度被開啟...冰淇淋是選擇牛奶糖口味，蠻特別的。
香蕉起酥派更特別，熱熱的乳酪餅包上香蕉冰淇淋，真的超好吃，可惜甜點只能一份(哭)。
✔璇媽帝王蟹吃到飽小秘訣：
如果專程去吃帝王蟹的朋友，可以一開始或吃一半時就跟他們要求帝王蟹多上一份，才不會耗時太久喔！（請勿浪費食材，要吃得完才點喔）
店名：原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽
地址：新北市板橋區文化路一段126號（hot7旁）
電話：02-2256-3878
營業時間：11:00~15:00，17:00~0:00
粉絲團：原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽
留言列表
