IMG_20180904_101540

 

鬆餅一直是許多人的最愛,但有時只要冷掉就不好吃了,所以鬆餅幾乎都是做內用居多。然而璇媽這次在板橋新埔附近的巷弄,發現了一間專門做外帶的鬆餅專賣店-【Fun鬆廚房】。

 

PhotoGrid_1536021829695_mh1536021980833

 

店名取得蠻有特色的,附近就是致理大學,這裡也算是住宅區,在學區及住宅的交集下,客群很廣,生意很好時,建議先打電話來預訂鬆餅,不然現場製作需要等待一段時間。

 

PhotoGrid_1536021806884_mh1536022005225

 

價目表及餐點一目了然,口味超級多種,還做甜鹹區分,讓我頓時不知道點甚麼才好。

 

PhotoGrid_1536021741098_mh1536022090610

 

店家就推薦我【臉書隱藏版】,雖然不知道是什麼,且菜單上也沒有,因為好奇是什麼口味,所以二話不說就點啦!另外還再選三個口味-【玉米起司蛋】、【牛肉漢堡起司蛋】以及【棉花糖鮮奶油】共四個口味。

 

IMG_20180904_105435

PhotoGrid_1536021720403_mh1536022117784

 

在正式開始介紹之前,先給大家看一下我的影片介紹,看完會更身入其境喔!

 


 

製作鬆餅皮的過程幾乎都一樣,原味餅皮有三種(我總共點了四種)。

 

PhotoGrid_1536021545226_mh1536022412482

IMG_20180904_092226

 

爾後發現有一個居然放了好幾片的黑糖麻糬,製作出來的鬆餅皮居然是黑糖麻糬口味!!不是包黑糖麻糬的餡料,而是鬆餅皮直接加黑糖麻糬下去烤的喔!

 

IMG_20180904_092439

 

烤後放涼切半,開始加餡料。

 

IMG_20180904_092324

 

一旁已經準備好牛肉漢堡蛋以及玉米蛋,將餅皮先舖上起司片,放上餡料,加上千島醬及胡椒粉,兩款鹹的口味就完成嘍。

 

IMG_20180904_085735

IMG_20180904_093232

IMG_20180904_093342

 

黑糖麻糬餅皮一半加花生醬、一半加肉鬆煉乳,【臉書隱藏版鬆餅】也完成。

 

IMG_20180904_092851

 

製作棉花糖鮮奶油時超豪氣的加上爆滿的鮮奶油,正常來說另一邊都加上小顆的棉花糖,但我特別請店員幫我換上OREO碎粉,其實很客製化呢。

 

IMG_20180904_093449

IMG_20180904_093727

 

之後就熱騰騰的外帶回家啦,一個口味包兩個三角形包裝紙,份量對女生來說真的蠻多的(笑)。背面都有貼上名稱標籤,不怕吃錯口味。

 

IMG_20180904_102617

IMG_20180904_102444

 

全部打開來並排一下,鮮奶油真的爆的好誇張啊!

 

IMG_20180904_103639

 

【臉書隱藏版鬆餅】價錢洽文末粉絲團
鬆餅皮是黑糖麻糬
口味,趁熱即食不用說,一定是好吃的,酥脆外皮是鬆餅必有的特色。然而他們的鬆餅強調冷時再吃,不會糊糊爛爛的,而是QQ的口感喔!

 

IMG_20180904_102151

 

這款因為添加肉鬆,有點鹹甜的感覺,所以我也不知道區分為鹹還是甜(笑)。

 

IMG_20180904_100439

 

【棉花糖鮮奶油鬆餅(甜味鬆餅)】50元

 

IMG_20180904_095629

 

一邊是OREO+鮮奶油,一邊是棉花糖+鮮奶油,這款是孩子最愛,不到10分鐘就嗑光,吃飯都沒那麼快。

 

IMG_20180904_112713

 

所有甜味鬆餅為了做區分,表面還會灑些糖粉喔!!

 

IMG_20180904_095927

 

【牛肉漢堡起司蛋(鹹味鬆餅)】70元

 

IMG_20180904_103759

 

我覺得這口味充分可以當作早午餐或是正餐,覺得吃完兩塊真的好飽。

 

IMG_20180904_103120

 

【玉米起司蛋(鹹味鬆餅)】55元

 

IMG_20180904_102911

 

整體來說,他們的鬆餅本身在冷掉時吃,真的是QQ的,但如果搭配配料,我覺得冷吃要吃甜的比較好吃,鹹味建議熱食喔。

 

IMG_20180904_102742

 


 

IMG_20180904_111929

 

外帶鬆餅真的很方便,而且又能放置一段時間,對於學生族群、忙碌的上班族們都超級方便,因為吃鬆餅不再如以往要花時間內用,輕鬆外帶,還能邊走邊吃。

 

IMG_20180904_102014

 

板橋新埔美食-【Fun鬆廚房】,推薦給大家去嚐鮮嘍!

 

IMG_20180904_101540

 

店名:Fun鬆廚房-新埔
電話:02-2256-7838
地址:新北市板橋區介壽街11號
營業時間:11:00~19:00
粉絲團:Fun鬆廚房-新埔

此為<愛評體驗卷特別邀約體驗活動>

arrow
arrow

    Shean尚恩璇 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()