網路上被人傳得沸沸揚揚,為什麼咖啡可以這麼浮誇?吸引許多咖啡控、打卡控、拍照控的人去【成真咖啡】一探究竟。璇媽我也不例外,當知道台北也有【成真咖啡】時,立馬衝啦!
【成真咖啡永康店】新開幕於熱鬧的永康街上,店外裝潢走的是英式簡約時尚的風格,純白的招牌,落地透明的玻璃窗,倘若白天來會看起來特別清淨舒服,由於璇媽晚上才有空,來的時間約晚上八點左右。
營業時間秀在大門上,右側也可以看到廚房的作業喔!
店內的裝潢分各個不同的區塊,在最裡面是最清楚看得到電視的區域,延伸至外,到餐廳邊緣靠玻璃窗或靠牆的座位,位置蠻多的。
算半開放式的廚房及自助式的點餐、取餐及用餐方式,在進門左手邊拿取菜單找座位點餐後,自行先回來結帳,會有一個提示震動器給你,到餐再去櫃檯最右邊取餐喔!
附上菜單給大家參考,特別點了【台北限定】的兩樣飲品,其中【花漾瑰蜜】是由服務生送上座位,所以有號碼牌給我們,放桌上等待即可。
正式開始介紹我點的餐點前,先既如以往的欣賞我的影片介紹吧,其中【花漾瑰蜜】看影片會更有感覺哦。
<成真咖啡品牌理念介紹>
台北永康店是成真夢想的第三站,期望能用咖啡實現大家的夢想,並創造世界更多的美好循環。成真咖啡從非洲進口優質咖啡豆,幫助當地經濟自立,並培訓台灣在地青年成為專業烘豆師,讓更多人享用到一杯好咖啡,實現生活的每一個微小的夢想。
【創意薄餅-櫻花蝦明太子】220元
類似披薩的薄餅不稀奇,櫻花蝦明太子口味倒是非常特別,餡料上豐富,薄餅酥脆,蠻大一塊的。
【彩虹飯-和風照燒雪紋豚】298元
一開始看到彩虹飯時,說實話有點擔心它的用料,畢竟越鮮豔的食材“可能”離真材實料的美味目標越遠(笑)。
但事實證明我錯了,三層彩虹飯由頂至底分別使用紅麴飯、紅藜麥、薑黃飯,都是新鮮天然蔬菜,兼顧美味與飲食均衡。
自製咖哩醬加上和風照燒雪紋豚(豚=豬),豬肉的厚度挺厚的,咖哩香味十足,搭配起來其實很順口。
【舒芙蕾厚鬆餅-熔岩焦香布蕾】230元
舒芙蕾是近期超紅的法式甜點,使用日本紫羅蘭特級日本粉、義大利Ricotta Cheese 製作而成的厚鬆餅,兩面煎烤至金黃澎鬆,看起來超吸引人的。
我點的這個口味是新品-【熔岩焦香布蕾】,表層像是烤布蕾醬一般,灑上砂糖後炙燒,讓表層本鬆軟的舒芙蕾鋪上一層甜脆的焦糖,完美的將口中【咔滋】的焦糖與舒芙蕾融合。
一旁的兩球小點心是玉米片、棉花糖、葡萄乾混合烘烤而成的甜點,十分特別。
【義式咖啡-檸香冰美式(台北限定)】120元
台北限定的檸香冰美式,美式咖啡中加入了新鮮檸檬及檸檬片,降低美式本身的苦澀。
【創意咖啡-花漾瑰蜜(台北限定)】180元
其實我的目的是為了這杯超浮誇的玫瑰咖啡花茶而來,服務生送上時,夢幻的乾冰在開蓋的瞬間蹦出,還散發著花香香氛,實在太美了。
表層是玫瑰花,鮮豔的紅色浮在綿密的奶霜上,下層分別是咖啡跟花茶,以三角形的透明容器盛裝,雖然不大杯,但確實成真咖啡的人氣飲品,幾乎朝聖的人群都必點這一杯。
一旁是覆盆子荔枝醬,服務生說可以沾玫瑰花瓣食用,不知道是不是我聽錯,總之我沒有毀壞那漂亮的一朵玫瑰花(笑)。
還沒朝聖成真咖啡的舒芙蕾、彩虹飯、手作優格、花漾瑰蜜嗎?如果跟璇媽一樣是北部人,可以到永康街的分店逛逛,還有許多特色創意餐點,在台北才有喔!
店名:成真咖啡 台北永康店
地址:106台北市大安區永康街37巷6號
電話:02-2358-2826
營業時間:
週一到週四11:00-21:00
週五、六、日11:00-22:00
FB:成真咖啡 台北永康店
IG: https://www.instagram.com/cometruecoffee.se/
IG: @cometruecoffee.se
目前的店舖行銷活動:加入會員可免費獲得1杯鑿井黑咖啡(價值95元)
立刻加入點這裡 imvip.io/cometruecoffee。
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