在北部到底哪裡找一碗魯肉飯只要20元?!路邊小吃攤動輒3、40元不說,連鎖的魯肉飯一碗根本是一個便當的價錢啊!
璇媽曾經在板橋吃過一間切仔麵只要10元,但是店家經營一段時間入不敷出後,很火速的就調漲回25元,讓我深感物價上漲真的讓店家吃不消!
然而這次在熱鬧的新莊四維市場內發現一間招牌斗大的小吃餐廳-【四惟魯肉飯】,可以看到藍底白字寫著“古早味切仔麵”只要20元!
店內所有的品項,清一色看過去全部不超過45元,而45元就是店內最貴的價格,還是整隻處理好、紅燒的吳郭魚!
雖然在市場內,但店內的環境乾淨,餐點處理衛生,帶孩子來吃也很適合哦!(目前還有打卡送魯蛋的活動!!!)
有些小菜是完全沒有醬料調味,所以桌上特別放置、甜辣醬、辣椒醬及醬油膏,讓客人自由調整口味。
餐單簡單易懂,分為兩張,淺藍色是飯湯類、白色是麵與小菜類,區分開來,上菜速度跟作業流程也十分快速與清楚。
在正式開始介紹我們點的餐點前,來快速欣賞一下影片介紹吧,看完會更深入其境喔!
我們一家三口,點了這樣算是滿滿一桌,而且還專挑外面價格貴的來點,例如嘴邊肉、吳郭魚等,這兩樣菜的價格通常在外加起來至少要100元吧,這裡只要85元喔!我們整桌只花了245元,等於一人一餐只要82元左右!雖然中南部可能還有這樣親民的價格,但在北部真的寥寥無幾啊!
【切仔麵-乾】20元
切仔麵是豬油+油蔥的拌麵,亦可選擇湯的,但因為我們已經點了兩碗湯,所以就點乾的嘍!
個人覺得原始他們調配的豬油就非常有味道,而且帶著濃濃的油蔥香味。不過璇爸愛吃重鹹,就添加一些醬油膏續拌,口味不重的人,建議可吃他們原味的切仔麵就很夠味了。
【魯肉飯】20元
魯肉飯其實也有分大小碗,但我們一家想吃多元一點,所以都點小碗,女生或孩子吃的份量剛剛好,但男生可能要多點些其他配菜或吃大碗比較適合。
魯肉的味道也恰到好處,沒有因為平價而食材變少,很有古早味的感覺,使用油脂較多的部位製作,很懷念的口感。
【燙青菜】30元
燙青菜就很一般,因為現在青菜在外面的價格我並沒有太大關注,純粹是覺得吃了一堆肉,似乎該來盤菜?我覺得30元還行嘍!
【海帶&嘴邊肉】海帶10元、嘴邊肉40元
嘴邊肉算蠻大一塊的,值得吃。
【吳郭魚】45元
整隻完好的吳郭魚,完全沒土味,非常新鮮好吃,居然只要45元呢,愛吃魚一定要點啊!
【香菇排骨湯】40元
湯品雖然不大,但是料都蠻豐富的,居然都有蛤蜊,跟好幾塊排骨,這樣40元的價格哪裡找?重點是湯品全部強調無味精,天然食材熬煮,健康營養又好喝!
【竹筍排骨湯】40元
竹筍在冬季根本不是時節,也很難買到,就算買到的價格也非常貴!他們卻放滿整碗的竹筍與排骨,然後還是少不了蛤蜊,這一碗根本賠本賣了吧?
在北部總是找不到平價好吃的小吃嗎?推薦給大家新莊四維市場的50元銅板價美食-【四惟魯肉飯】,有魚有肉有菜有湯有飯有麵,滿滿整桌只花費245元!!!薪水不漲,也要縮緊荷包吃美味的平價小吃!
店名:四惟魯肉飯
電話:02-2204-7395
地址:新北市新莊區四維路201號(四維市場內)
營業時間:10:00~20:30(星期一公休,週二隔週休)
粉絲團:四惟魯肉飯
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