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立誓要吃遍雙北所有火鍋的璇媽,這次介紹蘆洲必吃鍋物-【剪刀石頭布鍋物專賣店】。

 

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這麼逗趣可愛的店名,讓人完全沒有距離感,從門外就想走進一探究竟啊!

 

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店門口大大的猜拳鍋活動讓人注意,玩猜拳居然可以有機會以$449價格吃到$549鍋物套餐呢,感覺很好玩!

 

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但愛吃鍋無極限的我們,當然不會只是為了免費吃鍋而來,先進去看看菜單環境吧!

 

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餐廳我非常喜歡這樣每個方桌區隔的空間,疫情因素,這樣每桌都有一些距離,非常安心啊!

 

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門口靠窗也有座位,可以看著外面的風景小小發呆享受一下鍋物。

 

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一進門就有飲料自助區及小美冰淇淋無限取用,飲料種類蠻多的。

 

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沾醬在一旁,想得到的配料通通有,環境跟工作檯都非常乾淨,個人很喜歡!

 

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先附上部分菜單給大家參考,菜單選擇實在太多,眼花撩亂啊!而且這裡強調高品質肉品海鮮,讓我瞬間進入選擇障礙。

 

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原先以為會玩猜拳鍋,沒想到自己想吃的都超過$549(笑),大家也可以參考一下官網菜單,活動詳細敘述等等,總之猜贏三把就可以以$449價格吃到$549主餐內容。

 

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最後因為此趟是來好好犒賞自己一番,所以沒有玩猜拳鍋,直接點了【龍生九子-龍蝦】及【頂級無骨牛小排】,就是要大啖海鮮與牛肉!

 

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正式開始介紹我們餐點之前,先欣賞一下我50秒的短影介紹吧!看完真的會流口水啊!


 

【黃金牛奶鍋】+$99
先介紹鍋底,黃金牛奶鍋超濃郁,一直想來一鍋牛奶鍋煮龍蝦(文章後面介紹給你們),終於滿足慾望啦!

 

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【石頭炒鍋】不加價

 

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石頭炒鍋居然不加價!愛吃石頭火鍋必點!滿滿蔥蒜洋蔥爆炒之後加入肉片提香,最後加入高湯,光湯底就讓人味蕾大開。

 

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【菜盤、附食】
菜盤份量非常多,附食因為都差不多就不特別介紹了。

 

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【季節限定-龍生九子 龍蝦 $1299】

 

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這是單人份的海陸雙饗,除了菜盤、日本生食干貝、生蠔、天使紅蝦、草蝦、白蝦、鯛魚、蛤蜊及九孔鮑之外,再附上牛/雞/豬 6oz精選肉盤3選1。

 

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新鮮的生食干貝,三種蝦的交錯,還有大隻已處理的龍蝦,送上來時覺得終於可以好好吃一頓了!

 

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【龍生九子-6oz肉品】

 

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我選擇牛肉,一片片高品質的牛五花,看著就讓人口水直流。

 

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【頂級無骨牛小排12oz】$699

愛吃牛肉的我,龍生九子附的6oz一定不夠我吃,所以我又再點了無骨牛小排12oz。

 

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這個套餐也有分6oz、12oz及20oz,大家可以依照自己想吃的量來點,圖片為12oz。

 

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我的習慣是一開始一定會下時蔬帶出湯底鮮甜,他們菜盤份量真的蠻多的,一鍋下不完啊!

 

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【牛五花】

馬上來介紹兩款肉質,我是用石頭鍋去涮牛肉,牛五花完全是火鍋不敗的肉片,軟嫩帶嚼勁!

 

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【頂級無骨牛小排】

隨後馬上來品嚐高品質肉片!無骨牛小排超級大片,每片油花呈美美大理石紋,視覺滿分!

 

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下鍋涮幾秒即可享用,灑上海鹽直接吃最讚,能吃出原味的好肉質。

 

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龍生九子的所有海鮮我都丟入黃金牛奶鍋煮,牛奶燉出海鮮的香氣超級棒,濃郁奶香也能將龍蝦肉質帶出鮮嫩口感喔!

 

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生食級干貝可以不用煮太久,鮮甜好吃;生蠔也充分吸取牛奶湯汁,很讚!!

 

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天使紅蝦、草蝦及白蝦都非常新鮮,殼肉都很容易分離,完整蝦肉呼之欲出。

 

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最後一定要推薦的就是黃金牛奶鍋煮龍蝦!龍蝦肉帶點奶香,富彈性嚼勁的肉質太棒了!因為店家有附上工具,很容易就能剃出龍蝦肉,吃到完整龍蝦!

 

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原先看著肉片的份量,以為自己會吃不夠,沒想到最後飽到翻肚,覺得這個金額很值回票價。不論母親節、父親節、慶生等,都很適合來這享用鍋物,還可以趁現在優惠活動,來玩玩猜拳鍋喔!

 

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店名:剪刀石頭布鍋物專賣店
電話:02-2289-1387
地址:新北市蘆洲區正和街29號
營業時間:11:30~22:00
粉絲團:剪刀石頭布鍋物專賣店

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