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酷熱的仲夏就是要來吃冰!!!!

 

特別愛吃冰品的玄媽的,今天特地到台北汀州路三段這條熱門區域朝聖【IC Airport冰淇淋機場】。

 

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說到冰淇淋不外乎大家知道的連鎖品牌,然而其實這些連鎖品牌的冰飲品實在不是很得玄媽的口味,因為通常不是太甜,就是不夠新鮮…

與店面裝潢相較下來,玄媽重視視覺與味覺的品質勝過氣氛,那為什麼特地來光顧【IC Airport冰淇淋機場】呢?

 

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現代人新鮮與天然化的健康飲食越來越注重,想當然冰品、甜品與飲品更不例外。

而這間冰淇淋機場就是以顧客角度去創立而成。

 

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每日純天然新鮮水果製成的冰淇淋,所以口味每天並不一定相同,天天都是“限定”,賣不完當日即清除銷毀,隔日再換新品。

 

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店面在巷弄內,招牌顯眼,店面不大,但是整體造型做得很可愛;內用區較少,在店面旁邊及吧檯各有一些位置,生意是不錯的,因為外帶的顧客非常多。

 

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有些飲品的部分是固定菜單,還有訂做冰淇淋蛋糕呢,需提前預定;現場品嚐的冰淇淋口味則就不一定了。

 

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冰淇淋櫃內秀出當日擺放的口味名稱,立牌是黑色的則是添加牛奶的“義式冰淇淋,由於未添加鮮奶油,脂肪含量相對較少,怕胖的人也能盡情享受;其他沒有黑色招牌的部分,則是新鮮水果打成的雪酪冰淇淋喔!

 

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來介紹玄媽點的愛文芒果+夏威夷雙球及酪梨牛奶+香草雙球,還點了一杯藍莓起司奶昔。

 

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光名稱上就非常特別,冰淇淋不再圍繞在巧克力、草莓等一般可長久儲存的口味,這家走向新鮮水果現打製成,所以在“冰櫃內”,形狀也不是我們常看到的這麼整齊。

 

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【愛文芒果】口味根本就是在吃新鮮水果的口感,老闆砸下成本將大量的愛文芒果全數添加,使味道濃郁、綿密入口,帶孩子來吃也非常適合。

 

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【酪梨牛奶】的口味也讓玄媽無法想像,平時在夜市的飲品,如何成為新鮮冰淇淋?

 

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顏色跟我們以往看到飲品的顏色差不多,但玄媽吃下去時,意外發現冰淇淋中酪梨味比飲品製作還要來得強烈,並不會太甜,老一輩的應該會情有獨鍾這種不會甜膩的口感。

 

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值得一提的是IC Airport的【奶昔】系列,玄媽的當日限定口味【藍莓起司牛奶奶昔】超級好喝。

 

特地跟商家再加購一球藍莓起司牛奶冰淇淋放置奶昔中,使容量看來更加大杯;隱約看得出藍莓球與牛奶的混合色澤,使玄媽少女心爆發,是一杯充滿夢幻感的飲品。

 

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由於玄媽硬是多加一球冰淇淋進去,所以喝起來偏甜,但是能夠感受出原始的比例已非常完美,很久沒喝到新鮮現打的奶昔了。

 

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強烈建議愛吃冰淇淋又獨愛走向新鮮特製食材的你們可以來訪一趟IC Airport冰淇淋機場,一旁就有停車場,非常方便;更能在逛街之餘人手一杯解暑透涼是再好不過嘍!

 

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店名:IC Airport冰淇淋機場
地址:台北市中正區汀州路三段104巷6號
電話:02-2367-9586
營業時間:每日中午12:00-21:00

IC Airport冰淇淋機場粉絲團
https://www.facebook.com/loveicairport/
(內有冰淇淋及冰淇淋蛋糕圖片♡)

 

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    Shean尚恩璇 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()