天冷除了吃一般火鍋之外,有時選擇麻辣鍋也是不錯的,然而愛吃辣的就會想挑戰又麻又辣的麻辣鍋物,像我這樣超辣小咖就可以吃點微辣來暖身。
這次推薦大家一間台北信義區、北醫商圈的美食麻辣鍋,以多份量豐富的鍋物、飯麵、滷味吸引北醫附近客群,生意總是非常的好。
餐廳座落在台北吳興街上,店面不大,但招牌很顯眼,連營業時間都秀上去了(笑)。
門口就能看到廚房煮鍋物的動態,有點類似連鎖火鍋店的感覺,但他們除了鍋物、還有麻辣燙、飯麵等等多種選擇。
店內格局筆直,座位不少,但用餐時段客人將座位幾乎都坐滿,外頭還一堆等外帶的客群,想必他們的餐點一定有與眾不同之處。
牆上貼著一些特色小點,例如手工奶酪、私房菜、私房料理、蘿蔔乾等等,店家很用心的在餐點變化上去吸引饕客注意。
好,廢話不多說,附上密密麻麻的豐富菜單給大家做參考(點圖片可放大)。
在正式開始介紹我們一家點的餐點前,老樣子給大家參考一下我的影片介紹,看完對照圖文會更身入其境喔!
【飯/麵系列-阿爸的滷肉飯(小)】30元
其實很意外麻辣鍋專門店居然有賣滷肉飯。滷肉飯本身是不辣的,所以連孩子也能吃。
不過一旁菜脯就有點小辣,但如果搭配著他們微肥的滷肉,口感蠻特別的,相信很多人喜歡辣菜脯配滷肉飯的感覺。
【麻辣鍋系列-麻辣雪花牛肉鍋】260元
麻辣鍋一定要有辣度的等級區分,分別是【盡量不辣】、【微辣】、【小辣】、【中辣】、【大辣】。
本身會吃一點辣的朋友,建議從微辣開始吃起,因為盡量不辣會有一點麻麻的湯底,個人覺得相對下,還是加一丁點辣會更能將整鍋精華提升。當然,愛吃辣的就隨你選擇辣度嘍。
最愛麻辣鍋內的豆腐與鴨血,吸取麻辣湯底後,那種微辣過癮的感覺真的不能錯過。
米血也是必吃之一,但我都會放回麻辣鍋內再泡軟一些再享用。
麻辣雪花牛肉鍋,顧名思義也有雪花牛肉片,他們的牛肉片都蠻大片的,我居然一口塞還太大口。
個人覺得麻辣鍋的原始湯底一定要好喝,才能料理出好吃的麻辣鍋,所以在影片中,有給大家看一下湯底的感覺,我點的是【盡量不辣】,但喝起來仍有些麻麻的口感,可是我女兒完全不吃辣的居然敢喝湯!還喝了兩碗呢!
【蕃茄蔬菜海鮮肉品鍋】350元
自選梅花豬/五花牛/雪花牛擇一。
我只能說,雖然350元的價格一開始著實讓我疑惑了一下,算是平價鍋物嗎?350元的價格應該可以去吃火鍋店了!
但餐點一送上來後,讓我嚇了一跳,因為大概是外面一般小火鍋的量約三倍大。不吃辣可以嘗試這道鍋物,個人覺得湯頭非常濃郁好喝、份量應該可以兩人一起吃。
【手工奶酪】35元
餐後來個甜點,手工奶酪不會很甜,在麻辣鍋之後吃剛剛好解些油膩感喔!
北醫商圈美食麻辣鍋-邱記麻辣食堂。餐點豐富,擁有各種飯麵、麻辣煲、麻辣燙等美食,愛吃麻辣的你們,經過時可以進去坐坐喔!
店名:邱記麻辣食堂
電話:02-2758-0806
地址:台北市信義區吳興街281巷5號1樓
營業時間:11:00~23:00
粉絲團:邱記麻辣食堂
留言列表