馬卡龍幾乎是每個女人心中又愛又恨的甜點，因為市售馬卡龍實在太甜、糖份太高、成份太化化學人工、價格太貴，總讓人購買卻步，卻又不敵它入口甜蜜的誘惑，總會買上幾顆來安慰那顆甜點胃。
若是馬卡龍不要那麼甜、成份天然、一樣那麼漂亮、一樣那麼好吃卻不甜膩，馬卡龍是不是能成為國民甜點呢？
璇媽試著搜尋低糖、天然為主的馬卡龍，還真的非常少，畢竟市售馬卡龍就是要鮮豔、很甜膩，成份上免不了色素、香精等添加。
但是還是給我找到這麼特色的一家“手作甜點專賣”，裡面就有販售【純天然低糖馬卡龍】，它是【香草莢手作甜點】。
【香草莢手作甜點】只用純天然食材做甜點，百分百純手作、不過甜、不油膩，而【純天然低糖馬卡龍】不添加香精、色素、成為他們甜點中熱門的商品。
禮盒以5或10個裝，口味有抹茶、玫瑰、咖啡、可可巧克力、伯爵、竹炭芝麻、檸檬、焦糖鹽之花、藍莓及覆盆子。璇媽立馬下訂5個裝禮盒，分別口味選擇玫瑰、伯爵、覆盆子、抹茶、藍莓，來品嚐純天然低糖馬卡龍的口味如何。
盒裝非常漂亮，送禮也十分合適，盒內一格格將馬卡龍放置，避免變形，外層還有保險膜包住，保存都是冷藏。
色澤與一般馬卡龍相比，較沒那麼鮮豔，但是仍然讓我們女生垂涎三尺啊!!由左到右口味分別是玫瑰、伯爵、覆盆子、抹茶、藍莓。
每一塊馬卡龍連餅皮上也搭配餡料做風味，玫瑰、覆盆子、藍莓，居然都吃得到果肉呢!!!
【玫瑰】
覺得玫瑰、覆盆子、藍莓較酸，但因為我本身愛吃酸，搭配有風味的餅皮，吃起來果香依然很濃、重要的是不甜膩，感覺一次可以塞好幾個（笑），有別於市售馬卡龍，吃兩個就膩了。
【伯爵】
餅皮上的顆粒是茶葉，很特別，真心覺得這家甜點很用心。
【覆盆子】
這個餅皮做的很漂亮，特別秀一下。因為每一顆都純手工，畢竟厚度及餅皮成品都會有些許差異，但也是因為純手工，更突顯了他們的純天然。
【抹茶】
抹茶是我最愛的口味，因為苦甜非常搭配，餅皮外層是脆的，內餡就像直接吃抹茶泥一樣，但是就是不甜膩（再三強調）。
【藍莓】
藍莓的果肉比較明顯，雖然在吃整顆時，往往忽略餅皮的風味，但是試著分開吃，會發現餅皮也有藍莓香喔!!
由於純天然又低糖的特色，讓不愛吃甜的老公也愛上馬卡龍；更能放心給孩子吃這個甜點。
許多家長都害怕孩子吃下過多人工添加物的甜點，璇媽推薦可以給孩子吃【香草莢手作甜點】的各項甜品，讓家長們對成份上放心之外，相信所有家中孩子也都會愛上它喔。
ps.手工馬卡龍在製作過程上需耗時較久，一盒往往要耗費5-7小時，雖然成品上每一顆有些不一樣，但是完全不影響吃的心情，因為手工才是最珍貴的啊!!
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