東區一直是許多美食的聚集所，這次帶大家到東區的餐廳－【火之舞蓁品燒 和牛放題】，一起來燒肉吃到飽吧！
這間最有名的就是和牛吃到飽，但其實不只是和牛，所有肉品，包括牛豬雞羊、甚至啤酒，通通吃到飽、喝到飽喔。
平日的晚上也是人滿為患，衝著和牛及吃到飽而來的人不在少數。
走道非常寬廣，也較不容易有碰撞問題產生。
女生廁所也用得太公主風了，除了一旁的貴族椅之外，洗手台還有漱口水、吹風機等等，超級貼心。
就如一般燒肉餐廳，店內帶著有些昏暗的燈光，區隔著每個座位。不過我覺得桌面蠻大的，不會讓每一盤烤物都擠在一起。
桌面上附有三種烤物沾醬，有需要的人可以使用。
附上菜單給大家看一下，吃到飽大多都有限時，啤酒限時暢飲1.5小時、用餐限制2小時。
在正式開始介紹我們的烤物前，先給大家欣賞我的影片介紹，這樣會更有身入其境的感覺喔！
【各種肉品吃到飽】
我們請店家幫我們將所有有點的牛肉裝同一盤，擺盤好漂亮，重點是，上菜非常快喔。
【頂級雪花牛】
雪花分布均勻，不會特別肥，所以不小心就會吃下好幾片。
【小牛胸腹肉】
第一次吃到這個部位，肉質很軟嫩。
【蔥鹽牛舌】
這應該是所有燒烤店必有的烤物之一了，一旁有附上蔥花搭配喔。
【骰子牛肉】
很怕吃到太硬的肉質，他們的骰子牛不會很硬。
【牛橫隔膜】
吃起來就像牛排的口感，沒有內臟的腥味。
【特選極黑霜降牛】
很大片的霜降，烤時建議將烤網拉出再放肉。為避免烤火過大，翻面也拉出烤網再翻面，避免油脂滴入炭火內，更旺烤火，肉質易焦。
【美澳和牛】
和牛是重頭戲，另外裝盤區分。肉質比其他牛肉要更軟嫩，不以油脂分布為主，和牛充分平均了些微的油花，咬得出嚼勁、卻入口即化。
【極黑豬頸肉】
豬肉一定要烤全熟,外層焦脆時，吃起來更香更好吃。
【酒蒸蛤蜊】
上餐時，下盤木質容器有火持續加熱，超大顆蛤蜊會緩緩開殼，愛喝湯的也能點這道喔。
【蔬菜】
各種蔬菜可點，燒烤就是要配上蔬菜才會比較中和燒肉的酸性。
【各種海鮮吃到飽】
店家重視肉質以及海鮮的品質，所以都是取自非常珍貴的食材。
【柳葉魚】
整隻可吃的魚類，燒烤時翻面要翻背、不要翻肚會破喔，好吃的精華部分就是它的肚子。
【鳳螺】
烤後可跟店家要幾根牙籤，螺肉超肥，配啤酒剛剛好。
【東石生蠔】
生蠔超級大顆，是我目前在燒烤店看過最大的生蠔，吃起來超新鮮。
【岩鹽海草蝦】
免剝殼，直接燒烤，真的只有新鮮的蝦才能先剝好殼。不需要剝蝦浪費太多時間，還可以多吃幾盤肉、多喝幾杯啤酒（笑）。
【甜點－北海道巧克力溶漿】
巧克力劃開是熱騰騰的溶漿溢出，搭配一旁冰淇淋，冷熱口感，苦甜好吃。
【甜點－白玉紅豆抹茶冰淇淋】
我最愛的就是這道！現煮的白玉，類似湯圓麻糬的口感；紅豆抹茶冰淇淋就像宇治金時，這道甜點我應該可以吃個三盤（笑）。
時常在東區吃美食的你，有經過這間－【火之舞蓁品燒 和牛放題】嗎？平日的女生價格居然比較優惠呢。整體價位算是東區平價的價格、肉質卻像是單點品質喔。
話說服務生也非常親切，時不時就來幫忙烤一下，深怕我們自己烤壞肉質，服務真的很周到！
店名：火之舞蓁品燒 和牛放題
電話：02-8773-7889
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄7號
營業時間：
週一~週五17:00~00:00
週六~週日12:00~00:00
吃到飽價格：
週一~周四
男生－859+10%服務費
女生－759+10%服務費
假日一律859+10%服務費
粉絲團：
【火之舞蓁品燒 和牛放題】
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