璇媽懷孕時最愛喝的飲品就是蜂蜜檸檬及百香果蜂蜜水，由於孕期追求天然濃郁的好蜜，所以嘗試過市面各種價格昂貴的蜂蜜來沖泡。
其中首推的，則是這兩款原裝進口的天然【Sichmann奧地利蜂蜜】。
蜂蜜的好處多多，相信不需特別解釋，勝過任何高糖飲料，除了幫助消化、嗯嗯順暢、增強免疫、抗菌等，也成為各種水果汁中必備的甜度基底。
但蜂蜜百百種，璇媽為何獨推【Sichmann奧地利蜂蜜】呢？
先附上他們的產品檢驗報告。
來自奧地利Steirische Imkerschule研究室，檢驗日期為2017年09月28日。
奧地利蜂蜜除了不使用抗生素與任何藥物之外，品質更符合台灣國家級甲級標準。
Wald-Honig森林蜂蜜(以下)
水分：17% (g/g)
電導率：830μS/cm
酸鹼值：4.64
轉化酶：145 ES
HMF(羥甲基糠醛)：0 ppm
Creme-Honig乳霜蜂蜜(以下)
水分：17% (g/g)
電導率：165μS/cm
酸鹼值：4,05
轉化酶：77 ES
HMF(羥甲基糠醛)：0 ppm
這兩種口味的奧地利蜂蜜採集方式與他牌大不相同，不但包裝精緻可愛、蜜香也非常獨特，尤其是一樣製作璇媽愛喝的蜂蜜檸檬百香果，蜜的濃郁度卻高於與一般市售花蜜。
【Sichmann奧地利蜂蜜--原裝進口純天然森林蜂蜜500g】
有聽過蜂蜜不是由蜜蜂取自於花蜜而是特殊昆蟲取自於樹上的樹蜜嗎？？
呃，聽起來很饒舌，總歸一句，【Sichmann奧地利蜂蜜--原裝進口純天然森林蜂蜜】以昆蟲採集不開花的樹蜜而成。
色澤深棕黝亮，散發天然的“樹木”香氣，且礦物質與酶含量較其他種類蜂蜜高出許多，而單醣量含量則較其他蜂蜜低，完全是怕胖女性的福音。
璇媽特地單獨泡一小杯蜂蜜水，發現他們的蜂蜜濃稠、雖攪拌比一般市面的花蜜久一點才散，但這充分表示他們純天然不添加人工香料、防腐劑、蜜蜂養殖過程也絕無抗生素各種藥物使用及額外其他糖類參雜在內，才能呈現高濃的稠感。
沖泡前雖色澤黝亮，但加一點水沖泡後，明顯比一般蜂蜜還要淡一些，飲用起來則是有蜂蜜參雜木頭的甜香。
【Sichmann奧地利蜂蜜--原裝進口純天然乳霜蜂蜜500g】
一開始以為這個口味的蜂蜜是加入了“乳”製品而成，畢竟市面上乳霜蜂蜜非常的少，老實說，璇媽沒有喝過（笑）。
詳細了解後，發現是已結晶蜂蜜，口感濃滑，質地色澤呈奶黃色，又稱乳脂蜂蜜。
100%純天然高濃度花粉蜜，與上述森林蜂蜜不同，由春季開花植物採集，無添加人工糖、抗生素與藥劑，保證純天然。
璇媽覺得乳霜蜂蜜比森林蜂蜜更稠一點，較固狀，實際也調一杯乳霜蜂蜜水，與森林蜂蜜相較下，乳霜蜂蜜加水後色澤更清透，覺得甜度比森林蜂蜜更甜一點點。
其實兩種口味都比一般蜂蜜甜度更低，只是奧地利蜂蜜的獨特性是你閉著眼睛喝也能喝出這就是【Sichmann奧地利蜂蜜】，不誇張，因為他們不單單只有蜂蜜的味道。
品嚐完原味蜂蜜水之後，當然就要喝一杯平時的最愛-【蜂蜜檸檬百香果】。
由於這次將【蜂蜜檸檬】及【百香果蜜水】總和飲用，所以璇媽決定混合奧地利森林蜂蜜及乳霜蜂蜜一起調配，感受一下沐浴大自然的芬芳。
步驟也非常簡單，準備百香果及新鮮檸檬汁混合，由於都是酸的，分別加入較多的1:1森林蜂蜜及乳霜蜂蜜攪拌均勻。
最後加水，隨喜好添加冰塊，切記蜂蜜勿用45度以上的水，會破壞蜂蜜營養價值喔!!
璇媽特製【蜂蜜檸檬百香果汁】完成。色澤整體與一般蜂蜜調配無異，然而口感卻大不相同。
以往蜂蜜機乎掩蓋果汁味道，市售花蜜有些加很多蜜卻還是酸；有些只加一點點卻甜得要命。
但奧地利蜂蜜介於中間，璇媽使用1:1的比例加入果汁中，森林蜜香混合較甜的乳霜蜜，不但色澤完全不變之外，還充分帶出百香檸檬的水果味，卻不酸!!
連怕酸的璇跟老公都愛不釋手，決心戒掉手搖飲料，嚷嚷著一天要喝一杯呢!!!
璇媽就更不用說了，從那次品嚐後，【Sichmann奧地利純天然蜂蜜】便成為我專屬的美顏飲品，因為沒人能取代它的滋味嘍!!!
Sichmann蜂蜜公司
http://www.sichmann.net
http://www.pcstore.com.tw/sichmann/
https://www.facebook.com/sichmannhonig/
留言列表
