相信網路上搜尋卜卜蜆、蛤蜊鍋、蛤蜊控能搜索到不少璇媽的鍋物文章，因為璇媽是標準的蛤蜊控，希望能從北到南吃遍所有蛤蜊美食（笑）。
之前才在跟大家感嘆為什麼要到台南高雄才能吃到道地的卜卜蜆，因為對於我這個北部人人來說真的太遠啦！就算沒辦法一模一樣的吃到澳門卜卜蜆，至少在新北要讓我吃到爆量蛤蜊鍋吧？
上天似乎聽到我的呼喊，前幾天蛤蜊癮又來時，不死心的搜尋了一下板橋新莊這一代的火鍋，就是不相信沒有爆量蛤蜊鍋給我吃。
沒錯，就意外發現這家被民視新聞採訪到的新莊火鍋-【覺醒幸福鍋物】。
網搜時完全被店家的蛤蜊鍋吸引，讓我一瞬間以為自己看到了澳門卜卜蜆，所以立馬飛奔去吃。
店內的環境十分舒適，重點是很乾淨又不擁擠！
櫃檯旁是一塊綠色猶如草原般的牆面設置，門口座位還有愛心花網美牆的座位用餐區，充分利用綠化空間。
應映時下打卡熱潮，還準備可愛的字卡供客人拍照打卡，最重要的是店家會不定期辦活動讓人想來試一下手氣。
介紹一下這次的活動"命運轉轉盤"，每個座位上都有放置一張桌卡，只要完成以下步驟就可以參加遊戲：
1. 用餐拍照打卡上傳IG或FB
2. 並TAG #新莊火鍋 #覺醒幸福鍋物
3. 即可轉命運轉盤，抽到的內容可直接使用或拍照下次使用
（轉盤內容：蛤仔一份、牛五花一份、霜降牛一份、大生蠔、白蝦一份、草蝦一尾、豬五花一份以及老闆的line）
所以璇媽當然不會放過這個好機會，立馬參加活動轉個一圈，結果到底如何？先附上餐點加轉盤結果影片介紹，看到最後就知道我到底轉到什麼了！
結果璇媽居然轉到老闆的line，至於老闆的line能幹嘛呢？我也不知道（哭），總之我沒有能吃的獎品啦，附上完整菜單給大家參考。
沒轉到想吃的不要緊，店內自助吧有明治冰淇淋就吃到吐吧！一旁是沙茶、沾醬、海鹽自己搭配的沾醬區。
現在的火鍋店為了安全，幾乎都採電磁爐的方式煮鍋，輕觸一旁電源鍵再按火源，燈亮越多火越大，小心磁版會燙喔！
我們點的是【蛤蛤蛤肉肉鍋】雙人套餐，就是為了蛤蜊及肉片而來。
上餐前店家附上果醋冰沙，微酸開胃，有時是蘋果果醋，尤其是梅子果醋，璇媽說實話喝不出今天是哪種，總之有點酸。
飲品都可續杯，我們選擇雪碧、檸檬紅茶及蘋果汁。
蛤蛤蛤肉肉鍋套餐（大份量蛤蜊，約100多顆蛤蜊）原價$1800，優惠$1288
由於蛤蜊份量實在太多，為了能視覺衝擊我的相機，所以我請店家另外將湯放少一點，才能突顯蛤蜊的顆數，正常來說店家會將湯掩蓋過蛤蜊來煮喔！
而且以為這一鍋就是全部蛤蜊嗎？另外還有一盤蛤蜊啊！總共大約100多顆，份量非常多。
大量蛤蜊與薑、蔥、蒜結合成為鍋底開始煮，一瞬間我真的以為自己在吃卜卜蜆，實在太像了。
剛煮開的蛤蜊飽滿多汁最鮮甜，建議直接先享用，持續煮的話，蛤蜊會變的越來越乾扁，水分也會喪失比較多喔！
所以將近一半的蛤蜊一開始就被我們嗑光啦（50幾顆）。
（蔬菜盤）
因為一開始我們要求湯要少一些，所以幾乎已經沒有湯底，隨後我們就加入高湯，高湯內還有蔥，超愛這些辛香料的我完全無法抵擋。
湯加滿後就可以開始煮蔬菜嘍，我覺得他們的蔬菜盤設計很可愛，使用竹藍盛裝、擺盤精緻，裡面也有些與一般火鍋店不一樣的蔬菜放置。
（黃地瓜與紫地瓜）
很少看到菜盤放置蕃薯（地瓜），尤其紫地瓜比黃地瓜更有嚼勁，在蛤蜊鍋內特別突顯甜味。
（馬鈴薯片）
切片馬鈴薯有一定的厚度，所以煮到後面較不易爛，仍能吃出口感。
（關廟麵）
關廟麵需要煮較久的時間，但相對的吸取蛤蜊湯汁的精華更多，完全可以來碗蛤蜊湯麵啊！
（12oz霜降牛）
12oz大份量的霜降牛也是蛤蛤蛤肉肉鍋的重點，就是大口吃肉、狂吃蛤蜊的餐點。
霜降牛本身切得較薄，但因為切得薄，同時12oz的肉片也顯得非常多。
霜降牛油花較少，肉質吃起來軟嫩好入口，可以選擇搭配沙茶或直接沾海鹽品嚐，不同的吃法都依舊突顯好肉質。
當橫掃將近一半的蛤蜊及吃完12oz的肉盤真的太滿足，在這裡真的能徹底的享受到吃不停蛤蜊的快感。倘若你也很想吃卜卜蜆或爆炸蛤蜊鍋但不想往南部跑，且跟璇媽一樣是大台北人，那麼趕緊把新莊覺醒幸福鍋物收入你的口袋名單吧！
店名：覺醒幸福鍋物
電話：02-2276-0128
地址：新北市新莊區幸福路694號
營業時間：11:30～22:30
粉絲團：覺醒 幸福。鍋物
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