今日難得興致，老公帶一家大小到他高中母校附近閒逛，經過天台時，赫然發現一間招牌明亮顯眼的鐵板燒-鴻悅鐵板燒
愛吃鐵板料理的我們當然不容錯過，停了車直奔過去嘍!!
從門口看來，屬於較平價的鐵板燒，平日商業午餐還有特惠(不過我們是晚餐)；除此之外，飯、湯及飲料也是無限量供應。
店內添有一股活潑氣息、燈光明亮，座位寬廣、分方桌及現場烹調區。
一旁直接擺放飲料、湯及白飯自取供應，玄爸應該可以吃好幾碗。
菜單一目了然、價格合理、清楚註明品項內容。
我們當然就點-通通有頂級雙人套餐來品嚐嘍!!
套餐均附兩樣季節青菜，今日是豆芽及高麗菜。玄媽曾在某間連鎖鐵板燒吃到豆芽太鹹、高麗菜梗沒熟之類的恐怖情境，還好鴻悅鐵板燒的基本功不錯，沒有這個問題(笑)。
由於鐵板料理中，雞肉是最慢熟的，所以一開始就先開始煎雞排。
但是魚類最快熟，我們選擇的鮭魚已經好得差不多了。
貼心的老公說孕婦還是補點紅肉，所以我非常愉悅的大口吃鮭魚，沒想到才切開，鮭魚的香氣已撲鼻，配飯絕佳。
我覺得鴻悅的辛香料擺盤，在味覺與視覺上都有很好的效果，畢竟我們一家愛吃辛香料勝過辣味，很喜歡這種調味方式。
檸檬白蝦就是如此，不需剝殼，胡椒、蔥花、蒜頭已將蝦充分調味。
杏鮑菇也是非常大顆，切小塊與洋蔥一起調味，老公覺得不錯吃，但個人比較怕硬的口感。
菲力牛排我們選擇7分熟，也意外的不會老掉，軟硬適中，沒有過多的調味掩蓋肉質本身的鮮甜，搭配炸過蒜片，非常對味。
此時蒜香雞排終於好了，煎這麼久，就是為了酥炸外皮，軟嫩多汁的雞肉啊。
玄一直吵著要配肉才能吃飯，第一次我們把桌上食物吃個精光。
最後是鴻悅鐵板燒的招牌起司蛋捲。
這年頭煎什麼類型的鐵板燒蛋料理不稀奇，要包著起司煎蛋捲還做出鹹甜混合的口感才厲害。
左邊淋上蜂蜜，右邊淋上醬油膏。
趁熱吃，滿溢的起司口感搭配鹹的醬油膏，很順口；然而蜂蜜的搭配也更讓人意外，這無疑就是一份創意甜點，原來鐵板燒的料理能這麼有特色。
在玄喝了兩碗湯後，老闆送了一個KT氣球棒，這小鬼開心得都要飛起來了。
沒想到天台附近有如此平價美食鐵板燒，很符合這裡學生族群的消費模式，但品質卻不因平價而做得隨便，可以建議特地來此一趟，感受活潑舒適又美味的鐵板料理喔!!!
店名 : 鴻悅鐵板燒
地址 : 新北市三重區重新路二段98號1樓
電話 : 02-2976-1166
營業時間 : 11:30-14:30，17:00-21:30
(120cm以上酌收低消50元)
鴻悅鐵板燒粉絲團 :
https://www.facebook.com/teppanyaki98/
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