說說台灣最強最吸引人的食物是什麼呢?
玄媽不外乎覺得台灣是“水果之國”。
然而某對幸福的夫妻倆突發奇想，夢想開創一間自己的餐廳，將大眾所知的義式料理結合台灣最強的蔬果文化，建立了他們夢想中健康美味的義式餐廳-【潔果物語】。
玄爸這天帶懷孕七個月的孕媽我，一起來享用這特別的料理，畢竟蔬果如何能和義式料理結合呢?
帶著疑問到達位於台北市合江街這間【潔果物語】來朝聖一下，門口就有停車位，非常方便。
外觀上讓玄媽感覺走比較可愛色彩的風格，店內也不意外，裝潢及擺設上都希望帶給人活潑朝氣的氣氛。
座位規劃充分應用落地窗的區域，面窗高腳椅、側窗四人座、以及帶小孩方便的沙發座位。
公共區擺放自助餐具，由於不收服務費，其實自助餐具也非常方便。
義式的餐點不外乎一定有燉飯、義大利麵、甜點及飲料，還有美味的輕食手捲等。
店內最大的特色，不像外面添加味精來增加甜味，而是用現打的各式蔬果來製作做醬汁，創造出他們獨一無二的沾醬。
其實玄媽一家已吃過中餐，看到如此特色的菜單，還是點了一份手捲餅、一種白醬義大利麵、鬆餅及兩杯飲料。
【藍帶起司豬排手捲餅+金桔胡麻醬】
菜單上在沙拉、手捲餅、帕尼尼及水波蛋有表示六種獨特蔬果醬汁可選擇，玄媽選擇了“金桔胡麻醬做搭配。
其實一旁搭配薯條，飽足感很高；胡麻醬依照他們適當的比例加入其中，若是不夠，仍能再索取醬汁。
玄媽個人覺得要是能在我家旁邊開一間早餐店專門賣“藍帶起司豬排手捲餅”，我應該會天天光顧（笑）。
【奶油煙燻鮭魚義大利麵-（白醬檸檬驚喜）】
這裡先特別介紹一下他們的義大利麵醬汁，白醬配檸檬汁、紅醬配鳳梨優格、蒜炒加甘蔗汁、青醬則加椰子汁&椰子絲。
看到這裡，各位讀者是否已經有義大利麵的畫面?還會滿腹疑問，這樣好吃嗎?
玄媽不得不佩服這對創業夫妻過人的耐力與創造力，他們不斷調配水果醬汁來搭配義大利麵，比例試了又試、水果汁方面換了又換，不斷嘗試最美味的做法，如今義大利麵的醬汁搭配就如同我上面敘述的完美出爐。
玄媽當然也好奇所點的【奶油煙燻鮭魚義大利麵】，搭配檸檬汁會是如何的口感?
不加醬汁部分其實很一般，因為義大利麵吃多了，其實都大同小異；但才淋上一點檸檬醬汁，意外的解了白醬的膩，非常對味，特調的比例也不會酸，全部加進去都覺得好吃，真的如同醬汁名稱:【白醬檸檬驚奇】一般，著實讓我們驚訝。
【綜合水果鬆餅】
吃完充滿特色的蔬果義式料理後，當然要吃個鬆餅。
鮮奶油完全不手軟的加滿表面，甚至老闆強調純手工製作自打的鮮奶油，與外面直接購買的口感完全不同。
果真吃起來也比較不甜膩，連玄爸都能單吃鮮奶油!!!!
鬆餅本身外皮酥脆，內部鬆軟，添加高成本花蜜再搭配水果，這麼大一盤吃完好像還能再吃一盤。
【青檸咖啡】
下層檸檬加上上層黑咖啡，一定沒有喝過這種咖啡吧?
攪拌均勻後飲用，連愛喝咖啡的玄媽也讚不絕口，因為有種檸檬紅茶的香氣，卻喝出帶苦甜的咖啡，怕酸的玄爸都敢喝呢!
【野苺香蕉優酪飲】
野苺打成的冰沙，搭配優酪乳及現打香蕉泥，屬於微酸的飲品，讓少女心爆發，拍照也很美。
最後將餐具放置清潔枱，玄爸已吃飽。
現代人重視健康美味又有特色的飲食，潔果物語充分結合台灣特色與義式料理。
想更了解店內還有什麼蔬果驚奇嗎?
一起來品嚐【潔果物語】的特色義式蔬果料理吧!!!
店名 : 潔果物語（輕食蔬果義式料理）
地址 : 台北市南港區永吉路541號
電話 : 02-2785-9008
營業時間 : 10:30-21:30
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