前陣子璇媽自己嘗試在家中煮芋頭甜湯,沒想到煮了一大鍋,三人小家庭根本喝不完之外,又不能存放隔日再煮,因為芋頭會爛成泥,完全吃不到芋頭原始的清新口感。
索性去全聯福利中心逛一逛,看是否有甚麼其他甜品能直接買來吃,就不需下廚又怕吃不完。
沒想到冷藏架上居然大剌剌的擺著【福記芋頭甜湯】,這讓璇媽感受前陣子自己煮得半死到底是為了什麼?
所以我當然買了好幾碗回家,因為這一碗大約是一人份,而且可以冷藏保存,並且不怕它會爛掉……
起初買回家時,真的沒有抱太大的期望,因為芋頭甜湯不就是如此嗎?
先來為大家開箱,包裝上其實很簡單,圖片當然僅供參考,最初購買時就是冰的,所以愛喝冰甜品的朋友們在這種動不動就飆高溫的天氣直接就能享用。
開包裝時記得看圖示,水平撕開或傾斜45度角,不然湯汁可是會噴出來喔,這也證明內容量滿不減量的保證。
一般市售芋頭湯大多都爛爛成泥,且大多外爛內硬的口感,甜湯頭也一點都不清澈,喝起來有時還會被芋泥渣嗆到喉嚨。
【福記芋頭甜湯】選自台灣在地種植的芋頭,精選各地最合適的原料,由於純天然,在芋頭挑選上就會因氣候、溫度稍加影響每批色澤;但採用高溫高壓烹煮,使之不碎爛,且內外軟度一致喔!!!
原味的口感讓璇媽喜歡這個清澈的芋頭甜湯湯頭,且芋頭香氣四溢,軟硬適中,讓我不知不覺一碗就吃光啦!!
由於一人份包裝非常好保存,只要冰起來隨時能享受如最初口感一樣的芋頭甜湯,還能成為孩子飯後甜點,比吃零食糖果還要好得多。
至於天冷時,是否能喝熱飲?
只要將包裝撕開一些,直接微波3分半(請看包裝說明),也能立即享用熱的芋頭甜湯,口味如冷飲一樣不變。
璇爸提議熱的芋頭湯要加入小湯圓一起食用,應該也很好喝,所以我們立即起另一鍋水來煮小湯圓。
記得芋頭甜湯先另外加熱,待小湯圓煮熟後再丟進加熱後的芋頭甜湯,才能保存兩者不爛又好吃的嚼勁唷。
看看璇爸吃得多開心,他還建議我下次可以DIY製作芋頭紅豆牛奶、芋頭冰棒、芋頭西米露等各式芋頭料理呢。
保存期限約60天左右,記得一定要冷藏保存喔!
璇媽終於不用再下廚做甜湯搞得滿身髒,成品還被家中老小嫌棄(哭)。
【福記芋頭甜湯】能真正享受到內外軟度相同的大塊芋頭,不論是料或是湯,都能深深融入芋香之中,而清爽的口感,更值得成為大家飯後或是下午茶的甜品喔!
【福記芋頭甜湯】全台全聯冷藏架上皆有販售
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