不知道大家是否有每當打開西式喜餅時，就特別愛挑選各式曲奇品嚐呢？
就像開箱樂趣一樣，華麗的外盒加上漂亮可愛的小西餅，打開人們心中的那塊甜點胃，有時期待口味、有時期待造型，總之在接收這項禮物時，大部分的人都在猜想裡面是哪種餅乾。
璇媽是標準的曲奇控，尤其特愛手工的曲奇，口感會比機器統一模具製作的還要更好吃，然而今天要介紹的一系列曲奇餅乾、千層蛋捲等等，全部是手作烘焙。
這是一家台中的烘焙坊－【艾瑞兒手作烘培ariel bakery】宅配的甜點，曲奇餅乾系列（20宮格鐵盒+泰迪熊鐵盒）以及芝麻千層蛋捲（手提分享盒）。
商家目前以彌月喜餅禮盒及宅配甜品為主力，致力創造更漂亮好吃的甜點成品，讓各種場合都能用上他們的純手工烘焙商品。
【芝麻千層蛋捲酥】
蛋捲幾乎是人人都愛的一項甜品，然而手工製作千層的蛋捲，不知道大家有沒有吃過呢？
千層蛋捲以送禮為主，特別一包包密封獨立包裝，讓蛋捲不易變形碎裂以及受潮；相較市售蛋捲的透明罐包裝，獨立包裝也較美觀衛生。
成份採用紅殼土雞蛋與法國諾曼第發酵奶油為主要原料，因此比市面上的蛋捲顏色更上色，蛋香更濃。
色澤上真的比較深，芝麻佈滿整塊蛋捲，而且真的超多層，造型很特別，是圓型！
璇爸超愛吃蛋捲，但又怕它掉滿地，沒想到手接著要吃的蛋捲，居然沒有很多掉落的碎屑，口感比較紮實比市售蛋捲酥脆，而不是一咬就散。
紙盒手提分享盒造型一目了然，適合送給親朋好友或小孩子們，不怕吃不完或是放到遺忘哦（我常放到忘記吃）
【20宮格鐵盒＆泰迪熊鐵盒－曲奇餅乾】
曲奇（美式英文：Cookie）在美国與加拿大解為细小而扁平的蛋糕式的麵餅。它的名字是由荷蘭語：koekje 來的，意為“細小的蛋糕”。在英式英語中主要用作分辨美式餅乾如“巧克力餅乾”。
為了讓商品看起來更精緻漂亮，除了講究餅乾本身的外觀與味道之外，多款精緻鐵盒與獨家專利泰迪熊鐵盒也是他們的特色。
不論各種節慶送禮、彌月喜餅、結婚喜餅、宴會擺桌、下午茶等等，都非常適合使用他們的曲奇餅乾。
（泰迪熊鐵盒曲奇餅乾）
圓型的鐵盒搭配對應的紙袋，超可愛微微浮突的泰迪熊上蓋造型，這款裡面有7個曲奇口味（目前研發7種口味嘍）。
為了保護曲奇不在宅配運送過程碎裂，商家貼心的在商品內放置防撞泡棉+波浪紙，再使用膠帶貼住開蓋處，最內層還有隔離泡棉的玻璃紙，不讓商品直接接觸防撞泡棉。
這款曲奇以“擠花餅乾”為造型，口味分別是奶香、巧克力、抹茶、起司、芝麻、草莓及野莓。
這一朵朵擠花造型，都是純手工，是不是非常厲害？造型能夠做得如此一致，且最重要的是吃起來的口感，非常的鬆軟。
鬆軟的擠花曲奇口感，大小剛好大人的一口，讓我一次就能不知不覺吃了好幾塊，拿一塊起來，才發現每個口味都做了兩層，太幸福了。
璇媽最愛草莓口味，可能是本來就喜歡奶香曲奇，不希望口味被掩蓋，又不想只吃到奶香（矛盾），那麼上頭一點點草莓改變口味，就是我的最愛啦！濃濃的奶香搭配中心一點點的草莓（旁邊是野莓口味），這是我第一個吃光的擠花曲奇。
其實每一個口味都不錯，都能突顯他們鬆軟的特色，不會過於甜膩，很適合做下午茶點心搭配喔！
（20宮格鐵盒曲奇餅乾）
這是精緻鐵盒之一，以粉紅色的鐵盒做造型，還以蝴蝶結綁帶將鐵盒最後再度綁緊，既漂亮又能保護內部曲奇餅乾。
一樣附贈對應紙袋方便送禮哦。
盒內與泰迪熊鐵盒一樣的層層保護，防撞泡棉、波浪紙、隔離玻璃紙等等貼心防護餅乾碎裂。
20宮格鐵盒的曲奇餅乾，顧名思義有20格曲奇，且每一款造型都不一樣，以視覺的排序，讓整盒曲奇看起來更美觀。
不知道口味嗎？商家還附上口味對照表！
所有曲奇的奶油成份只選用“法國諾曼第發酵奶油”，不用市面上的安佳或金桶牛油。我想這就是他們家吃不膩的主要原因。
因法國諾曼第發酵奶油有著清爽的乳香，相較一般使用市售牛油製作的餅乾更不容易膩，難怪璇媽一直吃不停（笑）。
最喜歡抹茶杏仁餅及巧克力豆餅乾，紮實的鎖住杏仁及巧克力豆，不苦不過甜，口感較酥脆；但不至於像有些市售餅乾一樣，根本咬不動，這就能分辨出是機器製作出的曲奇。
手工製作的曲奇餅乾，多半口感特別好，成份更紮實細緻，而酥脆、鬆軟成了手工的最大特色。包括千層蛋糕酥，製作過程非常耗時、材料選擇講究，才能有他們獨創的特色甜點誕生。
不論是彌月禮盒、喜餅、下午茶、宅配甜品，璇媽都推薦台中這家【艾瑞兒手作烘培ariel bakery】，漂亮的精緻鐵盒造型以及手工細心的製作甜點，連孩子看到都會失心瘋呢！
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