在這種要熱不熱要冷不冷的天氣,冰品或湯圓同時擺在面前到底要如何選擇?當然是兩種都吃啦!
在台北中山區新開幕一間別具特色的冰品甜品店,裡面除了一般剉冰之外,同時也有湯圓、雪花冰及他們獨創特色的七彩粉粿。
內外都有座位區可以供顧客慢慢享用,且非常注重環境衛生,店內十分乾淨舒適。
櫃檯前上有螢幕廣告,他們特色的三大甜品-粉粿黑糖剉冰系列、黑糖雪花冰系列以及冬季限定大湯圓小湯圓。
採用現代人手機不離身的趨勢,可使用手機掃描桌面QR codn來完成點餐,能疏散客群擠櫃檯等很久的問題。
一旁展示櫃就有放置冰品甜品的配料區,不是公開的呈現,而是使用玻璃窗防止蚊蟲入侵特別區隔開來,所以食物保鮮也相較於公開的配料更新鮮衛生。
附上餐點菜單給大家參考一下,覓糖是黑糖與粉粿的專家,特別研發黑糖獨特祕制法,黑糖粉粿強調天然、手工、無添加,同時也將熬煮而成的黑糖搭配剉冰、雪花冰及其他甜品內,創造出獨具的風格,讓吃過的人之後一提到黑糖與粉粿,就會想到他們!
附上快速的影片介紹,看完後絕對會想先來份七彩粉粿!
【黑糖雪花冰(任選三種料)】$95
我選擇七彩粉粿+紅豆+煉乳三種配料,個人超愛他們的七彩粉粿,七個顏色分別是抹茶、芝麻、桂花、玫瑰、椰香、黑糖及山梔子。
天然成色,吃起來軟Q且幾乎無甜味,能明顯吃到食材的味道,搭配在淋上煉乳的雪花冰,古溜的口感會想起兒時的滋味!
七彩粉粿是他們的招牌配料,許多客人直接點一整排來單吃享受,冰涼的感覺讓人非常喜歡。
【黑糖紅豆大湯圓(4顆芝麻)】$85
這是冬季限定的甜品,是我最愛的紫糯製作湯圓外皮,內餡可選擇芝麻或花生。(紫糯口味不一定每次都有喔)
重點是黑糖紅豆的甜湯底,順口不甜膩,熱熱喝連身體都暖了起來,搭配大湯圓,我幾乎是秒嗑(笑)。
如果說吃過覓糖過後,有人提到黑糖或粉粿,絕對會想到他們獨特的風味。帶著兒時黑糖的滋味,QQ的七彩粉粿除了色彩吸睛,天然手工也讓口感更細緻軟Q又好吃,完全是各種甜湯冰品的百搭配料!
店名:覓糖『黑糖 粉粿』
電話:02-2502-4577
地址:台北市中山區興安街53-5號
營業時間:星期日公休
週一~六 13:00~22:00
粉絲團:覓糖『黑糖 粉粿』
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