自從在微風南山吃過他們的起司霜淇淋聖代以後，讓我念念不忘的除了他們濃郁的起司霜淇淋之外，就是放上聖代的三角【牛奶起司蛋糕】了！
每次都覺得他們的牛奶起司蛋糕為什麼可以這麼濃郁、這麼不膩口，我甚至覺得自己應該可以不斷的吃上好幾塊，所以我索性上網搜索一下是否能直接訂購他們的牛奶起司蛋糕，沒想到意外發現可以直接宅配到府，二話不說，立馬下單。
收到蛋糕時這的超開心，木質圓形的盒子，簡單精巧的包裝，看到東京牛奶起司工房的專屬LOGO貼紙後，就能知道他們將所有昂貴食材的成本都砸在這顆蛋糕上了啊！
打開後就能看到另外獨立塑膠盒區隔的蛋糕，最重要的是，外層還再包覆一層紙，以防冰箱或味道的入侵，影響蛋糕本身口感，是不是很貼心呢？
這個蛋糕直徑約12cm，大約5吋左右，雖然不大，售價要800元，但對於了解東京牛奶起司工房的人來說，這個價格一點也不貴！
東京牛奶起司工房是源自於日本的一群製菓達人創立，由日本及各國進口食材製作讓人驚奇好吃的甜點。
記得以前還要托人去日本帶回他們家的餅乾，現在不但在台灣就能享受的到，省去機票錢，還能吃到霜淇淋及蛋糕等多項甜點，這樣一個牛奶起司蛋糕，對我來說價格非常合理啊！
這個蛋糕平常可以冷凍保存（日期在包裝上），冷藏保存的話約2~3天要吃完喔！
雖然店家建議冷凍取出後要冷藏解凍再品嚐，但是我個人超愛冷凍切開直接享用的口感，如同起司冰淇淋一般濃郁綿密，超級好吃！
嚴選產自法國的起司與北海道的牛奶混合製作，並用紮實的可麗餅皮再包覆著牛奶慕斯及蛋糕，吃起來有三種口感的交錯層次感，讓我真的會不小心一個人嗑光（真的太誇張了）。
其實我也很喜歡搭配鮮奶一起享用牛奶起司蛋糕，覺得更能提升起司的香氣，沉浸起司與奶香在口中慢慢融化的感覺。
這幾天早餐也給孩子吃一塊牛奶起司蛋糕，跟我一樣搭配喝一杯熱牛奶，難得孩子看到早餐終於沒那麼抗拒（因為我家大女兒不愛吃早餐），覺得這兩天不用煩惱早餐與下午茶真的太方便啦（超級懶惰）！
覺得最近跟閨蜜實在太少聚一聚，覺得下次可以跟閨蜜來一頓日式下午茶，免出門，就在家裡溫暖的品嚐東京牛奶起司工房的牛奶起司蛋糕也不錯呢！
話說除了台北、台中，高雄人也吃得到啦！現在東京牛奶起司工房在高雄有快閃店門市嘍！
【東京牛奶起司工房 高雄店－漢神巨蛋快閃店】2j/ 東
快閃時間：2020/01/03~2020/03/02
地址：高雄市左營區博愛二路777號B1樓
營業時間：
星期一至星期四 11:00~22:00
星期五/例假前一天11:00~22:30
星期六/例假日10:30~22:30
例假最終日10:30~22:00
東京牛奶起司工房官網：https://www.tokyomilkcheesetw.com/
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/TokyomilkcheesefactoryTW/
宅配購買網址：https://parg.co/2v6
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